ケーキ♪

質問

クリスマスにケーキを作ろうと思っていますが、スポンジを焼いたことがありません・・・。しかもうちにはオーブンがないのです！

そこでお聞きしたいのですが、オーブンなしでスポンジを作ることはできますか？炊飯器や魚のグリル、トースターあたりで代用できるんでしょうか？

やりかたと、コツなどを教えてください！

オーブンを使わず簡単にできるクリスマスにオススメのお菓子なども教えていただけたら嬉しいです。

よろしくお願いします。

回答No.2

noname#57875 · ベストアンサー

電子レンジはありますか？？

レンジがあれば、ちょっと“蒸しパン”っぽい感じになるとは思いますが、スポンジが出来ます。

下記URL「伊藤家の食卓」の「裏ワザCOOKING用品を作ろう」のところに「裏ワザレンジ容器１号」ってゆーのがあるので、それをご覧ください。

デパートとか、調理器具が多く揃ってる所に行けば、類似用品があると思います。

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/

あと「ミルクレープ」なら、フライパンで出来ます。
クレープを沢山焼いて、クレープ生地・クリームの順に重ねるの。
詳しい作り方は、レシピサイトなどで検索してみて下さい。

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/

お礼

遅くなって申し訳ありません。
伊東家、見てみました！コレすごくいいですね！
お取り寄せしてみたいと思います。
ありがとうございましたm(__)m

回答No.3

zexus

ケーキということですが、デコケーキ型を使用したスポンジケーキを作りたいのでしょうか？
もしシフォンケーキでもいいのでしたら、シンプル機能の炊飯釜で焼くことができます。炊飯釜にサラダ油を塗り、中央に空き缶のふたを取ったものを置きます。そしてその空き缶の中にソースの材料を入れれば、ケーキを焼くと同時にソースもできるという代物です。
レシピ自体は、普通のシフォンケーキよりも少しベーキングパウダーが多めですが、他はほとんど作り方が一緒なので簡単です。生地ができたら炊飯器に空き缶を立てた後、生地を流しいれてから空気を抜き、平らにならしたら、後はスイッチオンで出来上がりです。炊飯器によって時間に差があるようなのでちょくちょく焼き上がりを確認し、押した後弾力があるようなら出来上がりです。
また普通シフォンケーキは焼きあがった後、２時間は冷まさなければなりませんが、炊飯釜で作った場合は焼きあがった後すぐ逆さにするだけで、出来上がったばかりの温かいものを食べることができます。
ただ、この方法は圧力釜ではうまくいかないようです。ごくごくシンプルな炊飯釜をお使いでしたら、ぜひお試しください。その際にスイッチを押すとき、必ず保温にしてください。炊飯スイッチを押してしまうといつまでも焼きあがりません。このレシピはついこの前のオレンジページに載っていました。
どうでしょうか？参考になりましたでしょうか？

お礼

お礼が遅くなりスイマセン！
シフォンケーキですか・・すごくおいしそうですね～^^
とっても参考になりました！
どうもありがとうございました！！

回答No.1

mshr1962

炊飯器で作るレシピがあります。
http://www6.plala.or.jp/mooncat/cooking/micro_cake/micro_cake.html

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031109a/index2.htm

お礼

遅くなってごめんなさい。
これは簡単にできそうですね♪♪
参考になりました。ありがとうございました！