しょっぱいチーズ どうしたらいい？

質問

ナチュラルチーズを買ったのですが、しょっぱくてあまりおいしくありません。

そのまま食べるつもりで買ったのですが、おいしく食べれる方法はありますでしょうか？

固めのチーズです。

回答No.1

noname#8094 · ベストアンサー

こんにちは。
細かくきざんでサラダにいれるのはいかがでしょう？

お礼

サラダにはいいかもしれません。
有難うございました。

回答No.5

n_kaname

わたしならパスタにします。
牛乳、もしくは生クリームに削ったチーズを適量入れる。
具はお好みで。ベーコンとかハムとか卵がスタンダードかな。
パルミジャーノみたいに濃厚な物なら、牛乳を軽く煮立たせそこに軽く塩胡椒、パスタを絡めます。薄切りハムを千切りにして皿に盛り、さらにパスタを乗せ、最後にチーズ。スタンダードで美味しいですよ。

お礼

パスタなら、塩辛さがわからなくなりそうですよね。

有難うございました。

回答No.4

illashige

外国産のものですよね？
溶かすと、ふしぎなくらい塩気がやわらかくなることがあります。

パンにのせて焼いてみるとか、グラタンなどに使うといいかもしれません。フォンデュにするとか。

それでもしょっぱいようなら、国産の塩気が少ないものと混ぜて調整する手もあるかと思います。

お礼

溶かすと塩気がなくなるんですね・・・。

一度溶かしてみます。有難うございました。

回答No.3

c80s3xxx

ホワイトシチューを作るときにルーを控えめにしてチーズを入れるとか．

茹でるか蒸すかレンジでチンしたじゃがいものスライスに薄切りにしたチーズをたっぷり載せてオーブンで軽く焼くとか．

お礼

シチューに入れることもできるのをはじめて知りました。

じゃがいもの焼く料理もあんまりしないので、そのチーズのために作るのも・・・・とも少し思いましたがおいしそうですよね・・・。できたらしたいと思います。

有難うございました。

回答No.2

hime_mama

とろけるチーズと同じ容量で、グラタンの上に乗せて焼いてみるとか、カレーライスの上に乗せて焼いても美味しいですよ。

お礼

グラタン自体をあんまり作らないので・・・。
カレーには入れたことがないので、いつかやってみたいとは思います。

有難うございました。