泡洗浄便器入れない理由

質問

サイゼリア等に泡で自動洗浄するトイレがありますが、他の店で入れないのはなぜですか?ロボットウエイター入れるのと同様工数削減できますね?T0T0の営業力や、バックマージン？などが強いのでしょうか?想像ですが

回答No.3

nekoi · ベストアンサー

全国チェーン系の飲食店勤務です。
大手チェーン店は直営店とフランチャイズ店がありますが、トイレのメーカーや機能についてはよほどおかしな物でない限り、指定がありません。それより衛生的に保たれているかの方がチェックされます。
そのため、重要なのはマメに掃除することです。そのため、2～3時間おきに掃除しております（大手の飲食店はアルバイトやパートも多いため、交代で掃除に行くことは可能）
私の勤務先もトイレの故障で取り替えたことがありますが、それまでとは別メーカーの新しい物になりました。けど本部には何も言われませんでした。
泡で自動洗浄するトイレも存じておりますがあれは洗剤液が必要となる。（私は自宅でそのタイプを使ってます）
あれを飲食店で使うとなると少々コストが気になります。何しろご家庭で使うのとは使用頻度が違いますので。（週末などの繁忙期は一日百名以上の方がトイレをご利用なさいます）
洗浄液の維持費を考えると導入を躊躇うオーナーさんが多いのは判る気がします。

回答No.2

FattyBear

推測ですが泡洗浄方式のトイレは水が利用しにくい場所などで昔
からありましたが洗浄能力が弱く機能的には劣っているのでは、
泡洗浄方式のトイレのメーカーから導入費用の割引等があれば
導入する店舗などがあるのかも知れないと想像します。
普及のためには皆に知ってもらうことが必要ですから。
水道事情の良い地域では水を使わない（節水）方式をあえて使う
必要がないのでは。あと、泡洗浄方式のトイレのメリットとは
何かな？工数削減にはつながりません。水道代は削減できますが
泡の発生材料費や発生装置の減価償却、メンテナンス費などは
どうなんでしょうね。

回答No.1

akeshic

サイゼリアの内部事情は全く分かりません、
チェーン店で展開している業種は本社？が直接経営している場合と
他の企業と提携して店舗を出している場合
(俗に言う直営とフランチャイズ店舗)では使える予算が違うと思います。
直営は本社が色々な決定権を持ちますが、フランチャイズは
その経営母体が方針を決めるのでお財布が別だと思います。
要は看板を借りてコストを掛けず適度に運営出来ればいいので
余程売り上げが伸びる施策以外は不要と考えているのだと思います。