【スーパー勤務の方に質問です】いまなぜ大手スーパー

質問

【スーパー勤務の方に質問です】いまなぜ大手スーパーですら米を仕入れられていないのか理由を教えてください。

国の国有米は大量に余っていて、古米の利用方法に困っているくらいに米が余っていたのに、なイオンなどの大手チェーン店のスーパーですら米を入荷できないのですか？

イオンなら農協から直接買えるのでは？

大手スーパーですら米が入荷出来ない理由を知っていたら教えてください。

回答No.1

are_2023 · ベストアンサー

供給と需要のバランスの崩れで店頭に米がないだけで、古米を出さなければならないような状況ではない
なぜ仕入れできないか
例えば、普通は毎日500kgほどが売れてると
精米業者は500kg/日の能力の機械を置く
運搬業者は500kg/日に合わせてトラックを配備
ここでスーパーが明日は700kg欲しいと言っても
精米業者は現在の機械では700kgも精米できない
運送業者も急に言われても余分なトラックは無いし運転手もいない

と言う事でスーパーには500kgしか届かない
ところが九州の地震から客がいつもより多くを買おうとするから店頭に米が無くなる

お礼

みんなありがとうございます

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回答No.2

t_ohta

確かに今年は米不足と言われていますが、仕入れられないのでは無く需要が一時的に増えて配送が間に合ってないだけです。

店舗には在庫を置けるスペースに限りがあり、無限に在庫を置いておけるわけではありませんし、精米してしまうと賞味期限のカウントダウンガ始まるので闇雲に在庫を置いておくと売れ残りを処分しないといけなくなります。
また、物流業界は人手不足ですから配送するトラックを増やせないので1日に運べる量が決まってしまうので、スーパーへの入荷量を簡単には増やせないのです。