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うどん派?そば派?関東と関西で好みが違うのかな?
そばとうどん。あえて選ぶとどっちが好みですか? どっちも好きで迷います。 関東在住です。 そばかな。
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- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
- ベストアンサー率31% (3135/9945)
私もどっちも好きで迷いますね。 あ、北海道民です。 北海道の蕎麦の生産量は日本一だから蕎麦!と思いましたが、小麦も日本一でした⋯ 幌加内そばとか新得そばとか有名な蕎麦はありますが、北海道の地名を冠したうどんって無いような気がします。 「そばまつり」はいくつかありますが、「うどんまつり」は聞いたことがありません。 ということで「蕎麦」⋯かな???
- sakura-333
- ベストアンサー率10% (957/8930)
関東の醤油臭い方じゃないうどんですね。 喉越しがいい乾麺みたいのもいいですが、歯応えのある太さのうどんは特に。
- tsukumowan-ogi
- ベストアンサー率28% (43/152)
味で言えば間違いなく蕎麦なんですよね。 旨いところで食べた蕎麦はハッキリ記憶に残るほどで、何年経ってもまた食べたいなと思わされます。 一方で、扱い易さについては間違いなくうどんの方だと思います。 蕎麦と違って高級感とは無縁ですが、作り方は適当でいいし、一緒に食べるおかずも選ばないので冷蔵庫の余り物消費に丁度いい。 これはありがたいものか有ります。 でも、最終的にはやっぱり蕎麦かな…。 うどんの方は、なんだかんだ言って「寒い日に食べるもの」とのイメージが強過ぎますから。
- 31192525
- ベストアンサー率19% (709/3566)
ueno12345さん、こんにちは。 福岡県に住んでいますけど、誤解されがちです。福岡は豚骨ラーメンではなく、うどん県(笑) ラーメン屋よりうどん屋の数が圧倒的に多いのです。 『うどん』 ダシが関東とは全く違います。薄味で甘め。福岡に来たら、ラーメンではなくうどんをドーゾ。
うどんです。 ごぼ天うどんを愛してます。 九州在住。
- zabusakura
- ベストアンサー率14% (2427/16192)
蕎麦は美味しいと言われる店で食べても満足できません。(祖父が蕎麦を育てて石臼で挽いて祖母が(祖母の実家は料理人が居て、その方の元で花嫁修業をしているのでプロ以上です)蕎麦を打っていたので、それ以上の物を食べたことが有りません。 なので、うどん。
- 2012tth
- ベストアンサー率20% (1894/9468)
62歳男、大阪在住 勿論、うどんです。 家の冷凍庫には、冷凍うどんを常に常備している。
- mekiyan
- ベストアンサー率21% (910/4159)
関西生まれ・育ち。熱いのは「うどん」に限る。ソバは「ざるそば」のみ。
うどんです。 今、なぜか白菜が激安。 そこで、白菜を煮るのですが、味噌を入れてやり、うどんを入れれば、出来上がり。更に、餅を入れてやると、雑煮の出来上がり。 蕎麦は、こう簡単にはいかない。
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3898/25698)
うどん>>>そば
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