You Tubeで見た食材？

質問

中国でしょうか？
こちらの食材って何なのでしょう？
https://www.youtube.com/shorts/7xNEqEh_yvE
ご存じの方、教えてください。

回答No.5

takochann2

魚の浮袋か、何かの動物の腸じゃないですか。

回答No.4

marupero

＞なぜわざわざこれだけ取って食べるのかなってのが、疑問です。
他の部分と一緒には食べないのでしょうか？
一応内臓ですよ。
貴方魚食べるときに毎回ないぞう一緒に食べてないでしょ？
刺身や肝で分けてないですか？
たらことかも同じですよ

お礼

日本にはない文化ですね。 世界は広い。 どうもありがとうございました。

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回答No.3

marupero

＞これだけ取って食べる文化なのでしょうか？
そんなわけはありません
食べれるものはすべて食べるのが食の鉄則
日本は飽食になったがゆえ食べれる部位も捨ててしまっているんです

お礼

そうですよね。 なぜわざわざこれだけ取って食べるのかな ってのが、疑問です。 他の部分と一緒には食べないのでしょうか？

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回答No.2

marupero

鱼鳔

鱼鳔（yúbiào）は中国語で「魚の浮袋」を意味します。魚の体内に存在する器官で、魚が水中を浮遊するために必要な比重を調節する役割を果たしています。

お礼

あ、浮袋みたいと思っていましたが、 やはりそうだったんですね。 これだけ取って食べる文化なのでしょうか？

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回答No.1

DESTROY11

「鱼鳔」
魚の浮き袋ですね。

お礼

魚の浮き袋？？？ これだけを取り出して揚げて 食べるんですね。 中身は食べたのでしょうか？？？ どうもありがとうございました。

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