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じゃがいもの皮を簡単に楽に向く方法、ピーラー面倒
今は、ピーラーで向いています。 とてもめんどくさいです。 チンしてから向くのはもっと大変でした。 くぼんだところがピーラーの刃が入らないので、どうしたらよいか困ります。 不器用でも簡単でめんどくさくない皮の向きかたはありませんか？ 果物が食べられないので、野菜をしっかり食べたいです。
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質問者が選んだベストアンサー
全く同じ事で悩んで色々試した結果、私は以下のような結論に行きつきました。 1.デコボコが少ない品種（メークインなど）を選ぶ 2.大きな芋を選んで、剥く『個数』を減らす 3.そもそも皮付きで調理して皮ごと食べる。 皮付き調理は食感が変わるので好みにもよりますが、栄養面的にもおススメです。
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- iBook 2001（@iBook-2001）
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はじめまして♪ ピーラーにも、小さな出っ張り[P]みたいな突起を設けた製品がって、この突起部で「芽」の部分をホジホジします。 小さめのスプーンなどでも、形状次第では手軽に利用できる場合もありますよ。 私個人は、皮付きのまま食べることも好きなので、多少皮が残っていても良い。という感じのことの方が多いのですが、メニューなどによっては、くぼみの皮も綺麗に。というときもありますし、横に出っ張りの付いたピーラーも持っているので、それを利用することもあります。 「皮剥きが面倒」って言えば、まぁ不要ならそれに越したことはありませんが。。。。より好みの仕上がりになるように、という「目的」に対する「丁寧な仕込み作業」と思えば、さほど気になりませんが、、いかがでしょう？ 発芽しかけた「芽」は、しっかりホジホジしてくださいね。お腹を壊しかねませんから。（完全なくぼみだけは、気にしなくてオッケーですけれど。）
お礼
やってみます。ありがとうございます。
- babybabykidbaby
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皮付きのまま水から茹でて水で冷やすと、多少お芋部分もくっついていきますが、皮がズルっと剥けると思います。 こちら参考に。 https://www.nichireifoods.co.jp/media/12758/
お礼
やってみました。難しくて大変でした。 ありがとうございました。
- Higurashi777
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「皮むき手袋（ピーラーグローブ）」というものが販売されています。 参考 https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/5107 https://getnavi.jp/zakka/164156/ このような製品を使われてみてはいかがでしょうか。 以上、ご参考まで。
お礼
ほしいですが売っていません。ありがとうございます。
お礼