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スターバックスはサードプレイスと言えるでしょうか?
スターバックスあまりつかったことないのですが、快適なサードプレイスといえますか? 普通の喫茶店やファミレスに比べて快適に過ごせるでしょうか? スターバックスは日本に上陸してきたときにFCではなく直営店運営をして 自前の社員で運営し質を担保しサードプレイスを提供することを目的にして それが成功したそうです。 他の企業はFCで運営し事業のリスクを分散し成長速度を上げた方がいいといっていましたが FCにしていたらサードプレイスの快適さを維持できず成功しなかったのではといわれています スターバックスは快適に過ごせる場所といえるでしょうか? 教えてくださいよろしくお願いします。(*^_^*)
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雰囲気も店員さんも感じがいい場所です。 普通の喫茶店やファミレスだとたまにある、長居したら頻繁に水を変えに来るなどはありません。水が無いのだから当たり前ですが、店員にそういう素振りが全く無いということです。とても感じの良い店員さんばかりです。 ただ、椅子が、あんまり良くないです。お店によってはゆったりしたソファもいくつかあるのですが、たくさんあるのは背もたれの低い椅子や、背もたれなしのスツールだし、他の席との間隔が狭めです。 コメダとかの、周りを囲ってしまった席のほうが落ち着けますね。 それと、値段設定が全体に高いです。
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- chiychiy
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こんにちは >快適なサードプレイスといえますか? 基本的にはそう思います。 但し、時間帯、場所、地域、客層・・・による差は顕著です。 特に観光地、SAでは煩いですね。 最近は、外国人も少なくなったので 差ほどでもないですが、子供がギャーギャー騒いでいる地域もあります。 後は、店員の質も地方と都会では違うと思います。 都内でも場所によって違いますね。 某大学のそばのスタバは仕事も早いし、カフェの雰囲気も 静かでいいです。 トータル的に見て好きですが 他の方の回答にあるように、コロナ前に 客を多く取り入れるために、心地異空間であったソファーと 客と客の間の間隔が狭くなったことが残念です。 それとスタバが成功したのは 最初から禁煙を取り入れていたからだと思われます。
お礼
回答ありがとうございます (*´ω`*)
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