japjiji の回答履歴

最近オーブンレンジを購入しました。オーブングリルレンジ機能があるのですが、説明書を読んでも冷凍食パンやフランスパンの解凍から焼く方法が分かりません。 あまりパンの冷凍は一般的ではないのでしょうか？冷凍したパンを上手に解凍して美味しく焼くにはどのような手順が良いのでしょうか？ いきなり冷凍のままオーブンで焼くか、レンジで解凍した後オーブンにするのか、やってみれば良いのですが、失敗したくなくて、ご存知の方がおられましたら、是非お教え下さい。 宜しくお願い致します。

以前彼氏が良いグラスを家に持ち合わせていないという話をしていたので、２３歳の誕生日プレゼントにグラスをあげようと思います。 しかし、私自身お酒に詳しくなく、グラスにこだわりなどがないので何をプレゼントしたらいいのかで迷っています。 特にこのお酒が好きというものがないので、何グラスをあげたらいいのか、どのブランドのものをあげたらいいのかわかりません。 考えているのは、せっかくあげるのだからペアであげようと思っているということだけです。 ペア（同じものを２つ）で３万円以下のもので、見た目にも美しく、プレゼントされて嬉しいグラスでオススメのものはないでしょうか。 よろしくお願します。

クリスマスのプレゼントに彼氏にコーヒー豆をあげようと思っています。彼は大学生で、コーヒーが好きで、よく豆を買って飲んでいるみたいです。特に味の好みはなく、なんでも飲むみたいです。 コーヒー豆を自分で買うのは初めてなのでわからないことだらけで、どれが美味しいのかもわかりません。 それで、おすすめのコーヒー豆があったら教えてください。 また、札幌や新札幌で美味しいコーヒー豆の買えるお店があったら教えてください。 ２～３種類で２０００～３０００円くらいを考えています。 回答よろしくお願いします。

ぺペロンチーノに粉チーズをかけて食べるのは変ですか？ 私はよくやるのですが、夫には変だと言われてます。 チーズをかけるとまろやかになって美味しいと思います。 皆さんは、どうでしょうか？

東京で一番食品売り場が充実したデパート ってどこでしょう？ ケーキやパンが充実したとこがいいんですが。

間違えて缶ビールを冷凍しちゃったんだけどこれって 解凍したら普通に飲めるのかな？

冷凍庫に2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバターがあります。何ヶ月か前バターを切ってみたらポロポロしてました。冷凍のせいかと思って使いました。おなかに問題はありませんでしたし、見た目も問題ないんですが、酸化とかしているんでしょうか？食品には熟成していくものもあるので、どうなのかな？と思いまして・・・。このくらい過ぎても食べたことあるなど、チャレンジしてみたことのある方よろしくお願いします。

スポンジケーキを焼いたのですが、 市販のものに比べ、卵の匂い。。。だと思うのですが、 なんだかこゆい味がします。 レシピは小麦粉90ｇに卵3個、砂糖100ｇ、バター25ｇ、牛乳35ｇ といった感じで、標準的なものだと思うのですが。。。 以前、パウンドケーキを焼いたときにも同じような味？風味？が しました。 私が焼くとこんな風にいつもなるんだろうか・・・＾＾；と 困っています。 焼き加減が悪いのでしょうか？ アドバイスお願いいたします。

今、ダイエット中のため、カロリーを調べてるんですが、「さくら棒」のカロリーが分かりません。 さくら棒の裏を見ても、カロリーが表示されていないです。ネットで調べても出てきません。 ふ菓子なのですが、どのくらいのカロリーがあるんでしょうか？教えて下さい！！

間違えて缶ビールを冷凍しちゃったんだけどこれって 解凍したら普通に飲めるのかな？

明日、築地に食事に行きます。 お勧めのお店があったら教えてください。 時間は１３時過ぎで、和食（お寿司、定食）希望です♪

今度都内で飲食店をオープンするので、業務用食器の卸業者を 探しています。 客単価が4000円～5000円位のお店なので、すごく高級な 食器ではなくシンプルでおしゃれな和・洋食器を扱っている 業者さんをご存知でしたら教えてください。 あと、合羽橋で売っている食器って卸値なんでしょうか？ こちらについてもご存知でしたら教えてください。 よろしくお願いいたします。

キムチ鍋を作ろうと思い、材料もしっかりそろえたのですが、 明日、夫は仕事になりました。 キムチ鍋を夜食べたとしたら、次の日、周りの人にとって くさいと感じるでしょうか？ くさいのなら今晩 別のメニューを考えて作ろうと思います。 もしくさくなるのなら、予定通りキムチ鍋を作りたいと思います。 ご存じのかたおられませんでしょうか？ （もともとキムチなどといったニンニクを使ったものは、 翌日くさくなると思ってたのですが、最近行ったイタリア教室の 先生が、『ニンニクはしっかり火を通せばくさくなることは ありません』とおっしゃいました。 だから、しっかり火は通すキムチ鍋の場合だったら どうなのかなと思って質問させていただきました） よろしくお願いします。

私はすしです。 みなさんは？

お酒が好きな皆さんに質問させてください。 私（28歳女）は体質的に飲めない体質です。ビールもコップに半分くらいで顔が真っ赤になって、無理すると頭が痛くなります。頭が痛くなるちょっと前くらいで止めてウーロン茶などとあわせて飲んでいるとちょっとだけテンションがあがって楽しく飲めます。 量を飲めないので、本当に飲める人の楽しそうなテンションにまであがることはできないし、ついでもらっても飲めないので申し訳ないし。飲んでる人たちとのおしゃべりは好きなんですけど。と思いながら飲みの席に参加しています。 でも、どんどん飲んでいる人たちから見たら、お酒を飲まない人ってどうなんでしょうか？皆さんの空気を冷めさせないようにとは気をつけていますが、気になります。お酒を飲めない人が飲み会に参加するとき、こんな風に気をつけて参加してほしい、とか、こんな風に参加してくれたら、飲めない人でも一緒に飲みたいというマナーというか、参加のし方があったら教えてください。 どうぞよろしくお願いします。

某料理マンガで、「オーブンを使わないローストチキン」というレシピを紹介していました。それは チキンを、ネギや生姜の入った鍋で煮る。 しばらく煮たら、竹串などで全体に穴を開けて脂を出す。 そこへ、醤油・酒を混ぜたモノをハケで塗る。乾かす。塗るを何度か繰り返す。 中華鍋に油を入れて熱し、そこへチキンを入れる。油のかからない上の方にはオタマなどでかける。 チキンには火が通っているので、皮が色づいたら完成… というものなのですが、どう思われますか？我が家のオーブンは火力がちょっと弱いので、もしおいしく出来るのならこの作り方でやってみようかと思うのですが、もしおいしくなかったら困りますし… 厳密にはローストチキンとは言えないかもしれませんが…。

５日くらい賞味期限切れのヨーグルトは食べれますか？何か使い道はないでしょうか？？それと賞味期限切れのコーヒーフレッシュは駄目でしょうか？？

奥さんとたまに家で飲みます。お互い酒豪ではないです。 ホントに気分で飲むのですが、ビールや日本酒以外に 簡単なカクテル（？）を作っています。 例えば エルディアグロ＝テキーラ＋カシス＋ジンジャーエール ブルドッグ＝ウォッカ＋グレープフルーツジュース ディタグレープフルーツ＝ディタ＋グレープフルーツジュース みたいな感じで作っているのですが、レパートリーに欠けます。 比較的軽めでジュースみたいな感じのものばかり飲んでいます。 家に酒用の棚を用意していますが、今現在５，６種類しかおいていません。いいのがあれば１０本近く置きたいです。 そこで女性でも飲みやすくおいしいカクテルの組み合わせを教えていただけないでしょうか？色がすごいキレイなものも知りたいです。（前にブルーのすごいキレイなカクテルを飲んだのですが、名前忘れました。） できれば１種類しかつくれないのではなく、いろんなのに使用できるような酒・ジュースを教えていただきたいです。（上記でいうとグレープフルーツジュースは２通り使用できています。他のは１通りしか使えてないので要領悪い感じがします）ちなみに「コアントロー」をとりあえず購入予定ですが、何と組み合わせればいいかわかりません。。。 サイト等で紹介していただけると非常にたすかります。 以上長文で申し訳ないですがよろしくお願いいたします。

仙台で、おいしいお魚料理を食べれるお店をおしえてください 12月に仙台に行きます 仙台で、おいしいお魚料理を食べれるお店をおしえてください よろしくお願いします

５日くらい賞味期限切れのヨーグルトは食べれますか？何か使い道はないでしょうか？？それと賞味期限切れのコーヒーフレッシュは駄目でしょうか？？