サーモン寿司を10貫食べ過ぎてしまいました！大丈夫

質問

ですかね？年末にすみません！
調子に乗ってサーモン寿司だけを10貫食べたら、少し気持ち悪くなりました！！
検索したらサーモンは食べ過ぎたら良くないとありました！
もちろん何でも食べ過ぎは良くないのでしょうが…一気に食べたけではないのですが。数時間の間に。
腹痛やブツブツが出て来たらどうしょうと、不安になって来た次第です(泣)
お正月ですし…反省してます。
痒くなって来たような…気もして来る始末です。　
寄生虫いなかったかな〜
※もしいたらどのくらいで、胃が痛くなりますか？

回答No.1

tzd78886 · ベストアンサー

店で購入したものならよほどのことが無い限り寄生虫などいません。冷凍したら寄生虫は死滅するからです。

お礼

寄生虫はいませんか〜それは良かったです。
※「生サーモンにぎり」とありますが、それも大丈夫でしょうか？
サーモンだけ10貫はさすがに食べ過ぎたと反省していますが…
サーモンを食べ過ぎると、なぜ良くないのか分かりますか？
検索しましたが、理由がよく理解できませんでした。
※ちなみにまだサーモン寿司が残っていますが、明日また同じ位食べても大丈夫ですかね？(サーモンだけ入ったにぎりを買いました)

回答No.6

sokohakatonaku

サーモンには寄生虫がいません
淡水でとれた鮭にはいます
また、冷凍によって寄生虫については死滅するので問題ありません
お大事に

お礼

ありがとうございました。
大丈夫でした。そうなんですね。

回答No.5

wormhole

生食用のサーモンは、衛生管理された養殖で餌の管理がされているので寄生虫はまずいないです。
サーモンの寄生虫は食べている餌が原因ですので。

お礼

生は養殖なんですね！
なら安心ですね。
ありがとうございました！

回答No.4

g27anato

一時的な生魚油脂の摂取過多に対する胃の拒否反応による軽度の中毒症状？

魚油成分を過剰に摂取すると、
内臓の炎症抑制に寄与する赤血球の止血機能を阻害する場合も有ります。

解体から時間が経ち鮮度と風味が変わり始める直前に、腹身のトロ部分を厚切りした物で短時間に多量摂取したのなら、
…素人の舌では味の変化を感じとるのも難しいので、適量なら無毒でも可能性としては考えられる事です。

同一食材の食べ過ぎによる中毒なら、食べた本人の自己責任になるので要注意。

お礼

気をつけます！
ありがとうございました。

回答No.3

thunderkarasu

新小岩の商店街で買ったようで。

まあ、さすがに脂っこければ胸焼けくらいはするだろうね。
医療用の医薬品であるモサプリドクエン酸塩とネキシウムが何故あったのかは突っ込まないけど(笑)。

ただ真面目な話、それを普段から処方されているような方であれば、食べ過ぎには注意だね。

お礼

？？？どこでしょう(苦笑)
去年の1月中旬に胃が痛くなりました！
3月には胃カメラ受けましたよ〜
残ってて良かった〜〜無事でした。

回答No.2

thunderkarasu

寿司屋で「生サーモン」として売ってるものでも、実際には解凍品が殆ど。
他の解凍いや回答にもあるとおり、寄生虫を殺すために冷凍する必要があるから。
というか、そういう処理してなければ客には出せないしね。

で、処理がちゃんと出来ているのであれば、10貫くらいなら全然問題無い。
(アレルギーを持って無ければ)

お礼

あけおめです！
ルミエールで買いました。　
サーモン10貫問題ないですか〜検索したら、怖くなって来たので～
とりあえず、モサプリドクエン酸塩とネキシウムを飲みましたが、胸焼け気味です(泣)久々のサーモン食べ過ぎて、油(脂？)にやられてるだけですかね…情けな！お腹は空いて来ているんですがね、何故に？