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流水解凍しすぎた鮭

冷凍の鮭を流水解凍したのですが、うっかり置きすぎたようで、気付いた時には完全に解凍されていました。(15分~20分くらいでしょうか) 今日などは気温も高かったので、水温も高めだったと思いますが、大丈夫でしょうか。そのあとすぐ、焼いています。

みんなの回答

  • tzd78886
  • ベストアンサー率15% (2590/17104)
回答No.3

「大丈夫」の意味が分かりませんが、「食中毒するか心配だ」という意味なら、よく加熱して食べればまず問題は無いでしょう。

taikosan09
質問者

お礼

ありがとうございました!

回答No.2

夏ならともかく今日の気温なら大丈夫でしょう。

taikosan09
質問者

お礼

ありがとうございました!

  • hiro_1116
  • ベストアンサー率30% (2556/8268)
回答No.1

大丈夫です。

taikosan09
質問者

お礼

ありがとうございました!

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