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コンビニのパスタやうどん

コンビニのお弁当、パスタ、うどんなど、必ず加熱してから食べてくださいとありますが、これは美味しく食べるためでしょうか?それとも火を通すという意味ですか? 最近は、うどんなどもゼラチンが溶けておつゆができたりしますが、お腹を壊すか壊さないかで言えば、これをそのまま食べても問題はないのでしょうか。 海老天やカツなども、そのまま食べても美味しくないだけで、健康的な問題はないですか?

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回答No.1

コンビニで昔アルバイトをしていた経験から言うと、加熱してくださいと書いてあるものは法的にそういう商品だと言うことです。 今の時期だったら、スーパーに牡蠣が売っていますが、生食用と加熱用とに分けて販売しています。 これも取れる地域で生で食べられる用を販売と火を通す加熱用をに分けて販売しています。 お客様が使用方法を間違えないようにすべき必要な事柄は、今の時代は掲載するのが当たり前ですからね。

taikosan09
質問者

お礼

ありがとうございました!

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