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高級魚を腹一杯食って最後まで美味いのか?
一杯目のビールは美味いです。でも、それ以降、発泡酒を飲んでも、あまり変わらないです。 刺身や鍋等の美味いものも同じではないでしょうか? 一口目の高級魚は美味いけど、何口目からは、タラの白身と変わらないのではないでしょうか? 追伸 高級魚を食べる機会がないので、そういう風に思いたいです。だから、何?って言われるかもしれませんが、、
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「価値感」と「満足感」による神経反応の変化かな。 …食い過ぎれば拒否感が湧いて来る。 「視覚、嗅覚」で食欲中枢が働き、 一口めの「味覚」で食欲中枢が確認、 「満腹感」の程度で食欲中枢が判断、 …食欲系の神経的な関連による。
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- zabusakura
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高級=美味しいでは無いし、それが日常なら普通の味だろうし、過ぎれば もう、いいやという感じになると思います。 自営で、お客さんで釣りが趣味の方が、いらっしゃるので 持って来て下さいます。 前回も、高級魚、頂きました。我が家だけでは食べられそうも無いので 実家にも持って行きました。 あと、ちょっとでm級の鰤を頂いたことも。さすがに食べきれないので 数軒で分けました。 美味しく食べられるだけを食べるのが良いかと。
お礼
>あと、ちょっとでm級の鰤を頂いたことも。さすがに食べきれないので数軒で分けました。 いいですね。羨ましいです。脂ののったブリが食べたくなりました。
ふるさと納税で、ブランドはまちを買った時、刺身にしたのですが量が多すぎて後半はダレましたね。 脂の多い魚はそういう傾向強いかと思います。
お礼
>脂の多い魚はそういう傾向強いかと思います。 羨ましいです。そんな経験は、ないです。(泣)
- twilightep
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>高級魚を食べる機会がないので、そういう風に思いたいです。だから、何?って言われるかもしれませんが、 食べる機会が無ければ、なぜそう思いたいのかが分かりません。 食べれば良いだけでしょ。 貴方が自分で言われている通り、「だから、何?」です。 そもそも、高級漁って何ですか? 昔に比べれば鰯や秋刀魚も高級になったし、ブリなどは身近になったし。 次は、肉バージョンでいきますか?
お礼
>ブリなどは身近になったし。 ブリは身近ですか? もっと安くなってほしいです。 >次は、肉バージョンでいきますか? クエが食べたいです。
- hiro_1116
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私は「一杯目のビールは美味いです。でも、それ以降、発泡酒を飲んでも、あまり変わらないです。」とは思わない(感じない)のですが、高級魚に限らず、同じ食材を同じ調理法で沢山食べたら途中で飽きてくるでしょうね。
お礼
>高級魚に限らず、同じ食材を同じ調理法で沢山食べたら途中で飽きてくるでしょうね。 高級魚を飽きるぐらい食べたことがないです。
- m5048172715
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発泡酒よりビールの方が美味しい。調子の良いときでも私はビール2杯で限界だけど。 魚はどうかな?串焼きでも網焼きでも焼きたてなら、安い魚でも美味しい。
- tzd78886
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「高級魚」の定義自体時代とともに変わります。昔はマグロなどは下魚と言われ高級な店には置かなかったものだそうです。ましてやトロが称賛されるようになったのはずっと後のこと。
お礼
「タラ鍋」を食べながら、食べたことがない「クエ鍋」を思い浮かべながら質問しました。 毎日、「クエ鍋」を食っている人もいるかもしれません。そんな人は漁師以外いないかもしれませんが、、
お礼
>…食欲系の神経的な関連による。 そうですね。空腹に勝る美食無し ですね。