「おふ」入れます？

質問

我が家ではすき焼きの時におふを入れるんですが
皆さんのご家庭ではおふを入れられますか？

回答No.7

babybabykidbaby · ベストアンサー

No.4です。

地方によって麩と言ってもいろいろですね。
こちらは中部地方なのですが、カリカリの麩もありますが、すき焼きや煮物には、角麩をよく使います。
焼いてない、もちもちしたもので、独特のウネウネがあって、切るとちょっとカワイイです。甘辛い味付けによくあいます。スーパーで何種類も売っている、うちのあたりではポピュラーな食材です。

すき焼きには、こちらを使いますね。乾燥した麩を戻して入れることは、家庭によるとは思いますが、うちではしたことがありません。

角麩はこんな感じのです。
https://fuyaman.jp/ec/%E8%A7%92%E9%BA%B8-%E3%80%90%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E5%9C%B0%E6%96%B9%E3%81%94%E5%BD%93%E5%9C%B0%E7%94%9F%E9%BA%A9%E3%80%91/

お礼

サイドの回答を有り難う。
何処かのスーパーで見かけた事が有ると思います！
私は大阪在住ですが見かけた事はあっても
食べた事は無いと思います。
関東で言う「ちくわぶ」みたいな感じなんでしょうね。

URL＆写真迄、わざわざ有難う御座いました！

回答No.6

zabusakura

入れたり入れなかったり。
というか入れ忘れるパターンです。「しまった！入れるのを忘れた！」
なぜ忘れるか・・・
夫が、すき焼き、あまり好きじゃないので、めったにしないんですよね。
すき焼きって何、入ってったけ？みたいな感じです。
そのぐらい、しません。

お礼

こんにちは！
回答を有り難う御座います。
あまり食べないなら気にならない存在なんですね。

回答No.5

KGS

必須です。

すき焼きの具ベスト3は

1.　春菊

2. 麩

3. 米沢牛

になります。

お礼

お早う御座います！
回答を有り難う御座います。
あ～！春菊！少しだけ煮てシャキシャキの食感が残ってるのは美味しいですよね～(笑)
よ！よよっ！米沢牛ですとーー！
美味しいお肉を食べてるんですね。羨ましいです！
お麩は美味しいですよね～。

回答No.4

babybabykidbaby

こんにちは。

お麩、とは、焼いてあるタイプでしょうか？
うちの場合、焼いてあるのは主にお吸い物、味噌汁に入れます。
すき焼きには、生のもちもちした麩、角麩を入れますよ。子供に大人気で、私も大好きです。

お礼

お早う御座います！
回答を有り難う御座います。
乾燥させてて、水で戻してから使うタイプなんですけどどっちに当てはまるんだろう？
もちもちしたお麩は食べた事が無いかもしれないです。
やはり入れられる家庭が多いようですね。
美味しいですもんね。

回答No.3

okwavey6

入れません。

お礼

回答を有り難う御座います。
もし宜しければ、一度試してみて下さい
美味しいと思いますよ。

回答No.2

-ruin-

麩が一番おいしんですよ実は

お礼

回答を有り難う御座います。
一番のお気に入りなんですね。
私はお肉の次の２位にランクインしていますよ(笑)

回答No.1

unnoun

入れます。美味しいですよね。出汁が染み込んでいて。

お礼

回答を有り難う御座います。
美味しいですよね～！
気を付けないと火傷しそうなスリルがまたたまらんですな～(笑)