食事の方法について

質問

フライやてんぷら、肉類などの油物は昼食で、煮魚や焼き魚、刺身などの
魚類はなるべく夕食で食べています。
この方が体のために良いかなと思っていますがどうでしようか。
油物は就寝中に消化・分解や消費がされにくいような気がします。

回答No.3

kurione

実は人間の機能上、消化吸収がもっともさかんなのは交感神経の働きが落ちて、副交感神経の働きが活発な。夜なのです。だから夜食や遅い時間の食事は肥満や糖尿病の原因になるのです。またＢＭＡＬ１というタンパク質は脂肪細胞内で脂肪酸やコレステロールの合成する働きを活発化し、脂肪細胞に多く溜め込もうとする働きがあり、脂肪細胞内に蓄積させる働きを行っている間は、脂肪を分解する働きを抑制する作用がある。そのため、肥満遺伝子とも呼ばれている。
BMAL1が体内に存在する量は時間帯によって異なる。昼は少なくなり、夜に増加する性質があり、午後10時頃が目処とされている。急激に増加をし始め、午前2～4時頃に増加のピークを迎える。深夜帯は、BMAL1増加により脂肪を溜め込みやすい状態となるため、過剰な食事摂取は禁物である。従って、夜は油物は控えるにこしたことはないが、食事の時間と就寝時間の関係が重要。

お礼

詳細をありがとうございました

回答No.2

chiychiy

こんにちは

確かにその傾向はあります。
ただそこに炭水化物が入るとご飯などは結構時間がかかります。

何時くらいに食するかにもよりますね。

・果物「約20～30分」
・野菜「1～2時間」
・炭水化物（白米、パン、麺類など）「約2～4時間」
・タンパク質（肉、魚、卵、豆類など）「約4～6時間」
・脂質（乳製品、菓子類など）「約7～8時間」

https://www.hospita.jp/medicalnews/20170221l/

https://www.msn.com/ja-jp/health/healthy-lifestyle/%E5%88%BA%E8%BA%AB%E3%81%A8%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%AD%9A-%E8%83%83%E3%81%AB%E3%82%84%E3%81%95%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%81%A9%E3%81%A3%E3%81%A1/ar-AABQRKf

お礼

サイトもありがとうございました。

回答No.1

OnePunchMan

下記URLを参考にされては如何でしょうか？

健康的な食事方法
https://www.wikihow.jp/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%9A%84%E3%81%AA%E9%A3%9F%E4%BA%8B

お礼

サイトありがとうございました。