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【リンゴとエチレンガスとジャガイモの関係】じゃがい

【リンゴとエチレンガスとジャガイモの関係】じゃがいもは林檎と一緒に袋に入れておくとリンゴから出る熟成が早まるエチレンガスによってジャガイモの芽が出にくくなるそうです。 なぜ熟成が早まるのに芽は出にくくなるのですか?

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  • aeromakki
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回答No.1

詳しいことは分からないですが、逆に働くようですね。 https://news.livedoor.com/article/detail/9510999/

gasshop2017
質問者

お礼

ありがとう御座います それを聞いているのですが