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揚げ物油復活の秘策
以前テレビ番組の裏ワザで使用済天ぷら油を劇的に復活させる裏ワザをやっていたと記憶しておりますが忘れてしまいました＞＜ わかる方いらっしゃったらお願いいたします 梅干を入れてあげるなどはやっておりますがあまり効果がありませんよろしくお願いします
- naruki3701
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- kuwara
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回答No.2
自分では試したことはありませんが、古い油にジャガイモの皮入れて 素揚げをすると新品のように透き通って、新しい油のようになっているのを TVで見たことがあります。 節約上手な外国人の奥さん（一般人）が実演していました。 ご参考まで
- nagata2017
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回答No.1
動画 https://www.youtube.com/watch?v=J-AQZxF26Ao 復活といっても 揚げかすを取り除くことを指しています。 酸化した油の復活ではありません。 https://www.youtube.com/watch?v=4SFLjx535j84 こちらも同じです。
質問者
お礼
ありがとうございます 確かに何か理にかなったようなことを記憶してるんですが・・・
お礼
ありがとうございます。確かに・・何かを入れるところまでは覚えているのですが・・・試してみます