ラーメンといえば何味ですか

質問

あなたに取ってラーメンといえば何味ですか？お答えください。

回答No.1

ミッタン（@michiyo19750208） · ベストアンサー

サッポロ一番塩ラーメンです

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.13

ahoabe

海老ラ－メン
生姜ラーメン
ラ－メンの本当の美味さが分かるのはス－プで
醤油．塩．味噌と有るが
味噌だよな
味噌の美味い不味いは醤油や塩と違って騙しようが無い。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.12

pluto1991

ラーメンの「原味」ってカンスイだと思うんです。
カンスイを使っていない麺って、つまり小麦粉だけの麺ですからうどんとかパスタと何ら変わりがないでしょう。味噌やとんこつや魚介だしのラーメンて麺自体がうどんと変わりがないと思うんです。
そばはそば粉でできている。だからそばたる所以でこれにはカツオだし以外ありえませんね。
カンスイの入っている麺に置き換えれば「鳥ガラだしのしょうゆ味」。キッパリ。
もうこれこそが「原味」＝オリジナルテイストです。それ以外は「アレンジ商品」だと思うんです。
明太子味のポテチがオリジナルのポテチにかなわないのと同じで、原点が最良という立場は変わりませんね。
ちなみに私は海の家で食べるようなこだわりのないラーメンが一番おいしいと思っています。
街中でいうと「福しん」のラーメンですよ。
アレンジ版方面での最高はのニンニクげんこつラーメン嵐かな。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.11

noname#246945

こんばんは。

味噌・豚骨・しょう油味ですかね。
今は全く食べませんけど。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.10

ninkinoki

味噌ですね！

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.9

longrailjpn2018

あっさりした塩味。
幸楽苑のが美味しい🍥。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.8

noname#243631

こんばんわ。
豚骨醤油ですね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.7

5mm2

ラーメンといえば、豚骨ですね。
中華そばといえば、醤油です。
札幌といえば、味噌ですね。
何味かと問われれば、薄味です。
スープは全部飲み干せるくらいでないと、濃すぎるし身体にも悪いです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.6

sngPoi2

塩です。
※豚骨塩も好きです。

塩が美味しいお店なら、他のラーメンも外れは無いですね!
なので、所見のお店では最初に頼むのは塩ラーメンです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.5

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）

醤油と味噌ですね。
どちらか1つは選べません。

普段は醤油ラーメンが多いですが、寒くなると味噌ラーメンを食べたくなります。
が、家で食べる時はトマトスープとか豚キムチスープなど変わり種をしてしまいます。

スープの味より麺の種類の方にこだわりますね。
中太ちぢれ麺じゃないとラーメンだとは感じません。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.4

芙蓉の華（@purimuro-zu）

醤油ラ－メンです。

お礼

ご回答ありがとうございます。