昼食時の出来事

質問

昼食時の出来事
ときどき行くとんかつやでの出来事
とんかつ定食をいつものように注文した。
お盆内に全て収まらず味噌汁をお盆外に置かれました。
食事して間もなく味噌汁に肘が触れてこぼしてしまいました。
すぐにこぼしたのでお店の人に伝えテーブルを拭いてもらいました。
味噌汁はほとんど飲んでいません。
こんな時・・・心の中で味噌汁新しく入れてくれると期待したのですが
無視されました。
味噌汁ないととんかつがのどに使えます。
ときどき行くのでいやな気分でした。
あなたが店主だったら味噌汁新しく入れてくれますか？
あるいは無視しますか？

回答No.5

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

とんかつやさんて

お味噌汁
キャベツ
ご飯

お代わり自由のところが多くないですか？？

それはさておき
私が店主だったら

大丈夫でしたか？新しいのお持ちしましょうね

くらいのサービスはします。
時々行っていれば、顔は判ってると思います。
まあ、わかっていなくても
そのくらいのサービスはさせていただきますよ。

お礼

大丈夫でしたか？新しいのお持ちしましょうね
>
私が店主だったら同じような言葉をいいます。
ピンチはチャンス
アパの元谷女社長の言葉です

回答No.13

NAYAMINAKUNARE

あんたの置き方が悪くてこぼれたじゃないかと言って味噌汁、ください。と言えば、良かったのに味噌汁飲みたいオーラを出す。済んだ話だから忘れよ。汁がなかったらお茶や水で辛抱します。交換して当たり前と言う態度をされたらお互いイラッとしますよ。常連だからって、何かして貰うこと無いですよ。よく顔を覚えられますけどね。常連はあなただけじゃないんですよ笑っ。

回答No.12

nagata2017

いつも外にあるのがわかっている。
これは法律的に言うと　あなたのミスなので店には弁済義務はない　ということになります。
しかし営業上のことで言えば　毎日のように来てくれる客に対しては　それなりのサービスを提供をするほうが店のためになる　ということですから　新しい味噌汁をだしたほうがいいですね。

お礼

そうだとおもいます。

回答No.11

lolipop-sapporo

私が店主だったら、「すいませんが代わりの味噌汁をもらえますか？」と言われれば出しますが、言われなければ「ああ、このお客さんはもう味噌汁はいらないんだ」と判断して出しませんね。昼食時だとすると、お店も混雑しているでしょうから、言われなければ判断する精神的余裕などないと思います。

＞心の中で味噌汁新しく入れてくれると期待したのですが無視されました
質問者様はなぜ「すいませんが代わりの味噌汁をもらえますか？」と言わなかったのでしょうか。期待しただけで代わりの味噌汁を出さなければならないとは判断できません。

正直、私はエスパーではないので、人の心の中を理解することはできません。それを「理解するのが当然」と思っていらっしゃるとすれば、残念ながら私が店主ならそうしたお客を「モンスターカスタマー」として、出入り禁止にしますね。

私は客商売の経験もありますが、お客様は神様ではありません。また、毎日来る振りのお客さんもいれば、年に一度しか来ない常連客もいます。

補足

私が店主だったら
＞
まだほとんど飲んでいない状況なので
だまって持ってきます

回答No.10

nagata2017

いつも行く店で　いつも注文するものを頼んだ。
ということは　いつも味噌汁はお盆の外にあるのでしょうか。

補足

いつも味噌汁はお盆の外にあるのでしょうか
＞
いつもそうです

回答No.9

eroero4649

＞一見様ではではなく常連さんですよ。

個人店なら「たまに来るけれど、常連といえるほど来てもらってるわけじゃねえよ」と認識されているか「確かに常連だけれど、あんま好きな客じゃねえなあ」と思われているかでしょうね。
自分で味噌汁をこぼしたのに、俺様は常連なんだから代わりを持ってこないとは何事かと憤るタイプなら、お店からは歓迎されざる存在と思われている可能性はあるかなと思います。

チェーン店だとバイトばっかりで「そもそも質問者さんが常連であると気づいていない」とか「チェーン店だから常連を大切にしようという考えそのものがない」っていう可能性もなくはないかなと思います。チェーン店だと常連も一見も良くも悪くも分け隔てをしない（して欲しい人は個人店に行ってください）方針だというのはあると思います。あの客にはサービスしたのに、俺にはサービスしないのかといわれるのが嫌ですからね。

あとはこぼしたときの店員さんの呼び方にもよるでしょうねえ。「すいませーん、お味噌汁をこぼしちゃった。拭くものありますか？」って聞いて店員さんが持ってきたら「ごめんなさい」とかいってれば「今、代わりを用意しますね」くらいはやってやろうかなという気持ちにもなるでしょうが、「おい、こぼれちゃったから拭くもの持ってきて」みたいな態度だと「誰が代わりなんか持って行くか、バカ」と思われることはあるでしょうね。
なんとなく、他の回答者さんとのやり取りを見ると「すいませーん」と下手に出るタイプには思えないのですけれども。

補足

すいませーん」と下手に出るタイプには思えないのですけれども。
＞
すごく下手に出ましたよ
あえて言うなら家族で店をやっていてじいさんとばあさん、嫁さんの中が悪いんです。そのせいかも

回答No.8

zabusakura

店の人が、こぼしたのなら、解るけど自分で、こぼして新しいのを
要求するのは厚かましいと思いますが・・・

補足

一見様ではではなく常連さんですよ。
経済的利益を考えたらこれからも来客してもらった方がお店の利益になりますよ。お客さんが気分悪くして再度来なくなったら経済的に損が出るのでは

回答No.7

nijjin

拭いてもらうのを言うついでにこぼしてしまったので・・・と味噌汁を催促しても良かったのでは？

補足

催促しなくても味噌汁持ってくると思ったのでしばらく無言でいた

回答No.6

モグモグ（@Gluttonous）

自分でこぼしておいて新しいのを欲しいってそりゃないでしょ。
代わり？出すわけないでしょ。

お礼

あなたはおもてなしの精神がありません。
事業家には向いていません。
部下を育てる能力がなし

回答No.4

fumuslover

> あなたが店主だったら味噌汁新しく入れてくれますか？

私なら勿論「お味噌汁お持ちしますね」と言います。
いつも来てくれているからではなくそんなつもりでなくこぼしてしまったからですね。
そういったお店の方がどちらかというと多いだろうなとも思っています。

お礼

私なら勿論「お味噌汁お持ちしますね」と言います。
＞
そうですよね

回答No.3

KoalaGold

私が店主なら頼まれたからテーブルを拭きます。そこで味噌汁が欲しいですかと声をかけるでしょう。

この店ではそこまで気がつかなかったんですね。だったら言ってみたらよかったのにしなかったんですか。言わずに思っただけで、思った通りにならなかったからこの店は嫌な店なんですか。

なんだかな。そういう言わないで「察するサービス」を期待する日本人が多すぎる気がします。

補足

ほとんど飲んでいない状態とわかっていたはず
当然、飲みたいのにきまっています