とっても簡単でとってもおいしい、見た目もきれいな
『オレンジムース＆ゼリー』を紹介します！
☆ 材料 ☆
１・オレンジジュース（果汁１００％） ５００ｃｃ
１・砂糖 ９０ｇ
（私はプレーンヨーグルトについてくる１５ｇのを６袋使います。）
１・ゼラチン（分量の水でふやかしておく） １５ｇ
２・生クリーム ２００ｃｃ
２・牛乳 ２００ｃｃ
２・卵 ２個
☆ 作り方 ☆
(1)．卵をよーくとく。
(2)．そこに、２の卵以外（生クリームと牛乳）を混ぜる。
(3)．鍋に、１を全部入れて、軽く沸騰させる。
(4)．(3)の鍋をさまさずに、そこへ(2)を入れて混ぜる。
(5)．好みの型やカップにいれて、あら熱をとってから、冷蔵庫で冷やす。
以上です。
こんなに簡単なのに、できあがりは、ムースとゼリーのきれいな２層にわかれるんですよ！
ちなみに生クリームは、安い低脂肪の植物性のもので十分おいしいですよ。
ゼラチンも今のものは、熱い所にそのまま入れられますが、多少ダマになるので
ちょっと、手間ですが、ふやかした方が舌触りが滑らかだと思います。
あと、型ですが、ここに書いた半分の分量で直径１５cmの型一個分ですが、
半分だと量が中途ハンパなので、わたしは、この分量でいつも作ります。
大きな型に流し入れても良いし、一人分づつかっぷにいれてもいいし。
甘さは、ちょっとひかえめなので、お好みで増やしてください。
これからの季節にぴったりだし、子供達も大好きですョ♪
ぜひ、おためしあれ！
