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コンビニのコーヒー豆の種類
コンビニの100円コーヒーは美味しいですので砂糖なしでいつも飲んでいます。 コンビニによって若干豆の種類は違うかも知れませんが、何という豆を使っているのでしょうか。教えてください。
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くせのないまろやかで価格が安い コロンビアをベースとしたブレンド豆が多いと思います。
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- chiychiy
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回答No.1
こんにちは ブレンドが多いようです。 引用です。 SEVEN CAFE コーヒー豆 セブンカフェではアラビカ豆を使用 世界で栽培・生産されているコーヒーの7割がこの「アラビカ豆」で占められているといわれています。アラビカ豆は、栽培される地域の土地や気候によって個性豊かな味わいが変化します。 FAMIMA CAFÉ コーヒー豆 FAMIMA CAFÉでは、主にブラジル、エチオピア(モカ)、コロンビアの豆を使用し、メニューに合わせてブレンドする豆の品種を変えています。そのため、店舗や提供時期によって使用するコーヒー豆の産地や品種が異なります。 MACHI café コーヒー豆 MACHI caféでは、ブラジル・ニカラグア・タンザニア・コロンビア・グアテマラなど、5カ国の高品質のアラビカ豆を商品ごとに厳選し、適した方法で焙煎しています。 例えば、ブレンドコーヒーにはブラジル・コロンビア・タンザニア・ニカラグア産のアラビカ豆をブレンドしています。フルーティな甘みとコクがあり、柔らかい苦みと心地よい後味が楽しめます。 https://coffeemecca.jp/column/cvstore/3198 https://macaro-ni.jp/25658 https://gourmet-note.jp/posts/1871
お礼
情報ありがとうございます。