好き＆おすすめベトナム料理

質問

皆さんが好きなベトナム料理、おすすめのベトナム料理は何ですか？

回答No.4

noname#229794

エスニック料理オタクです。
バインミーとバインセオ、ブンが大好きです。
この３つは夏場、自宅でも作ってます。

バインミー
ベトナムはフランス領だったので
フランスパン文化が浸透していて
軽いフランスパンに、バターとパテを塗り
パクチーをはじめとした様々なハーブ類
肉類、大根と人参のなますをサンドし
ニョクマムをつけて食べます。

バインセオ
日本で言うなら広島風お好み焼きでしょうか。
こちらも、ハーブとニョクマムでいただきます。
米粉と、ココナッツミルクと好きな具材で簡単に作れます。

ブン
ブンは、フォーより細い麺です。
米粉の麺はバサバサするのでフォーより
スープとよく絡むブンの方が好きです。

回答No.3

leaf19

バインバオが好きです。

回答No.2

ランラン（@arashiblast）

フォーも好きですが、、、生春巻きです！

回答No.1

noname#244657

フォーです。