ラカントは砂糖と同じ危険？

質問

エリスリトールも甘いものである以上、砂糖と同様、危険性がありますか？

回答No.1

noname#229393 · ベストアンサー

そうです。【ラカント】は、糖質０で自然食品なんですよね。

先日、知り合いから、ラカントの話を聞いて近くにある自然食品のお店に買いに行こうと思ってます。

飴を１つ頂いて舐めた事がありましたが、口に入れたら「砂糖入ってるのか」と思いました。
しかし、糖質０なんですよね。
表示を見て納得しました。

ラカントは、2つの天然素材のみでつくられたカロリーゼロで安心の自然派甘味料です。
天然素材でカロリーゼロが良いかなと思います。

「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料だと聞きました。

※栄養成分表示にある炭水化物はエリスリトールで、血糖値に影響がないので、実質熱量は無いと聞いてます。

特許もあるようなので砂糖を料理に使うよりは良いかなと思います。