人工甘味料のエリスリトール

質問

エリスリトールは危険な甘味料ですか？

回答No.2

noname#230414 · ベストアンサー

問題になっているエリスリトールですか。
エリスリトールだけなら問題ありません。
エリストールは、甘さが砂糖の60％～70％で甘さが弱いので人工甘味料と
一緒に使うことが多くなっています。甘味料砂糖は砂糖の100倍～150倍ある
人工砂糖です。
舐めると舌が痺れる甘さ、加工食品あります舌が痺れる甘さのものが。
先日沢庵買ってきたら，舌が痺れる甘さと口の中全体が痺れる感じの甘さで
捨てました。
アマテルパーが体内で分解されてできる物質が神経などに悪影響を与える
可能制があるといわれている。
このような危険性が加わる恐れがあるためにエリストールを主成分とする
甘味料にも危険性があるといわれています。
目がはれぼったい・顔が赤くなるなどのアレルギー症状が報告されている。

補足

砂糖の代替は存在しないのですね

回答No.1

noname#239865

厚生省が認めた
原料に遺伝子組み換えトウモロコシが使われている。
カロリーゼロの糖質の甘味料です
現在、最も砂糖に近い味覚であることからキシリトールに代わって
加工食品のほとんどが使用されています。
知らず知らずのうちに摂取していると思います。

補足

砂糖よりはマシかな