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重曹(炭酸水素ナトリウム)と重炭酸ナトリウム

重曹って、NaHCO3で炭酸水素ナトリウムですよね。 でも、せっけんについて調べていると、 セスキ炭酸ソーダ=(sodium sesqui carbonate) 炭酸ソーダ=(soduim carbonate) 重炭酸ソーダ=(sodium bi carbonate) で、重曹とは重炭酸ソーダであるというような表示がしばし見受けられます。https://www.live-science.com/honkan/qanda/qaalkl007.html でも、炭酸ソーダって、炭酸ナトリウムでNa2CO3ですよね。 Hはどこにいってしまったのでしょうか?

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  • Ichitsubo
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回答No.1

炭酸ナトリウムNa2CO3は、形式上、炭酸H2CO3と水酸化ナトリウムNaOHが1:2で過不足無く中和してできる物質です。  H2CO3 + 2NaOH → Na2CO3 + 2H2O これに対して、炭酸が2倍量反応してできたと見なせるのが重炭酸ナトリウムこと炭酸水素ナトリウムです。  2H2CO3 + 2NaOH → 2NaHCO3 + 2H2O (通常は係数は全て1/2倍) HCO3^-も重炭酸イオンという別名があります。

kissflyer
質問者

お礼

明瞭簡潔100点満点の回答でした。どうもありがとうございました。