ホーローとタッパーはどう使い分ければ良いのでしょう

質問

作った料理を保存するときどちらを使えば良いですか？
レンジでチンする時はホーローでしょうか？
でもチン対応化のタッパーもありますよね。

回答No.3

show1968 · ベストアンサー

ホーローは電子レンジで使えません。
そんなわけで私は、持ってません。
ケチャップやカレーの物をタッパーに入れると
タッパーが染まってしまい、落ちない事もあるので、
食器にラップも捨てがたいのです。
で、ラップはもったいないなーってことで
ふたつきの食器を幾つか持っていますし、
繰り返し使えるシリコンラップを利用しています。
あと、油の多い料理のはいったものをそのままレンジに入れて使うと、
痛む事もあります。
そ

お礼

ありがとうございました。

回答No.5

nijjin

ホーローは電子レンジでは使えません。
あれは鉄にガラスをコーティングしたものなので・・・

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

seble

レンジ対応のタッパーでも、耐熱温度はさほど高くなく、特に油などがあって高温になると溶け出します。
それ以前に、ある程度の温度から少しずつ溶出し、それは人体に悪影響をもたらします。
ワシみたいに高年齢になれば関係ないですが、子供や若年層にそういう容器を使うのは危険です。
レンジにかける場合は陶器などを使いましょう。陶器は人類が千年以上使っている容器ですから、ほぼ安全性が確認されていると言っていいです。
対してプラ類はたかだか50年程度の歴史しかなく、そんな短期間ですでに一定の毒性が確認されています。こんな危険な容器は慎重に使うべきでしょう。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

hla7yrgrg

ホーローってコーティングの名称（テフロン、マーブルコートだとかの類と一緒）なので、レンチンできるホーローもあれば、地金にアルミだとか鉄だとか使っているものがあるので、レンチン出来ないホーローもあります。

と言うか、通常は、金属にホーローコーティングが一般的なので、レンチンできないものがほとんどでしょう。その辺よく取扱説明書見るなりして下さい。そういう意味では、タッパーも耐熱温度が低ければレンチンできませんし、ホーローも金属使っていれば出来ませんので条件は一緒です。

「どう使い分ければ？」と言われても、ホーローは基本調理器具です。タッパーは基本保存容器です。その違いです。メーカーによっては、弁当箱にホーロー使っていたりして、保存容器の趣が強い製品も存在します。タッパーもそうですよね、レンチンで魚焼けるとか言う調理器具の趣が強い製品もあります。

かなりアバウトに幅の広い事を質問しているので、もっと質問内容を精査して下さい。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

noname#231223

ホーローは中が金属で電子レンジには向きません。基本使用不可です。

タッパーは普通使えますけどね。対応とかわざわざ書いて無くても。

お礼

ありがとうございました。