袋をして育てているものは、赤さがなくて白いものですね。(薄く桃色があります)
袋をしないで育てたものは、赤みが強く出てます。
この赤みがあるかないかは、太陽光が当たったか、当たらなかったかの違いです。
お店の方に「袋をして育ったもの?しないで育ったもの?」と聞いてみてください^^
産毛があるもの(はっきりしているもの)が新鮮なものです。
美味しさを外見だけで見分けるのはとても難しいことです^^;
しかも、桃は触らせてもらえないですからね。
「透き通るようなかんじ」と言えばいいでしょうか。
私は視力が少々弱いのでグイ~ンと近づいて見てます^^;
(日常生活は眼鏡なし。運転は条件が付いてるので眼鏡有り。この程度)
よ~く見ると皮にシワがよってるものがあります。
これには産毛も無くなりつつあるでしょう。
出来るだけ皮がピンッと張ってるものがいいです。
(赤ちゃんの肌がそうですね^^)
打ち身(茶色くなってる)があるものもやめましょう。
ただ、打ち身がある=美味しくないということではないです。
直売店などでの購入の場合は、打ち身があるときは値切ってみてください^^;(安くなるかも?)
(スーパー、デパートでは値切れません)
今年は雨量が少なかったために例年には無い「甘み」があるそうです。
ですから、美味しくない桃のほうが少ないかもしれませんよ。
(ただ、雨量が多かった地域は別)
桃の見た目は、味を言葉で言うことと同じように難しいものがあります(表現が難しい)。
一言で言うなら「赤ちゃんの肌のようなもの」です。
産毛があって、透き通るような色(赤みがあっても同じ)ですかね^^;
お礼
himeyuriさま、ご回答ありがとうございます。 わかりました、なかなか難しいかも知れませんが試してみます。 文章で説明しにくいところを回答いただき感謝します。