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海老と蛸、どちらが高い?
海老と蛸、どちらが高いのですか?勿論海老の種類にもよるでしょうが、 たこ焼の具材を蛸から海老に変えたら原価率があがるようなのですが。
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- 兼元 謙任(@kanekaneto)
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たこ焼き大好きです。 家たこ焼きやります。 我が家の人気の具は、ホタテです^_^ 蛸(湯・蒸)2016/06- 100g 200-250円 http://oryo.jp/index/supermarket/tako ムキエビ 300gで275円(100g 90円) http://gyoumusu-pa-love.com/2015/06/01/%E6%A5%AD%E5%8B%99%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%81%AE%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%82%A8%E3%83%93275%E5%86%86%E3%81%A7%E5%A4%95%E9%A3%9F%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%9F/ "業務用 冷凍 カットタコ ボイルカットタコ たこ焼き タコ焼き" 1000gで、2030円(100g 200円) https://item.rakuten.co.jp/okodepa/3-03-0-000003/ SEIYUで、サクッと比較すると " エクアドル・インドネシア産 バナメイえび(養殖・解凍) 250g(100g当たり157円)" " モロッコ・モーリタニア産原料 たこぶつ生食用 130g(100g当たり227円) " https://www.the-seiyu.com/front/app/catalog/list/init?searchCategoryCode=200113 おっしゃるように、生ダコ、伊勢海老などの比較ではなく、冷凍などのリーズナブルな食品ならば、海老の方が安いかも知れません… でもタコ焼きはタコかと(о´∀`о) こちらも参考に! 「たこ焼き」「具」に関する質問と回答 https://sp.okwave.jp/search?auth_token=4dc7112f95a3d05c68a084959555e6dbf041eed5&auth_token=&word=%E3%81%9F%E3%81%93%E7%84%BC%E3%81%8D+%E5%85%B7 美味しいひと時を! 参考になれば幸いです。 画像 http://gahag.net/tag/%E3%81%9F%E3%81%93%E7%84%BC%E3%81%8D%EF%BC%88%E3%81%9F%E3%81%93%E3%82%84%E3%81%8D%EF%BC%89/