グラタンの素 具なし

質問

お尋ね致します。
とろみと美味しい味のついたマカロニにチーズを乗せて焼いて食べたいです。で、市販のカップスープの素とマカロニで作ろうかなと思っていたんですが、ふと市販のグラタンの素の方が、マカロニもついているから手軽なのかなと思いつきました。
私は市販のグラタンの素を使ったことがないのですが、
(1)具を何も入れずに調理できますか？
(2)牛乳ではなく水だけでも調理できますか？

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

具を入れなくても調理は出来ますが
コクが出ないです。

お水だとこれまたコクが出ないです。

玉ねぎをバターで炒めて牛乳を入れるので
コクが出ますから
それであればおっしゃるようにカップスープの方がいいかもしれません。

簡単にできるので玉ねぎをバターで炒めて
グラタンに入れるだけでもかなり変わりますよ。

回答No.4

noname#237141

（１）（２）の質問だけに簡潔に答えるなら、
回答は両方とも「出来ます」です。

それだけで美味しいかどうかは個人の主観によるので、
一度その方法で作ってみて、これで十分ならそれでいいし、
物足りないなら、他回答のように工夫すればいい。

一つだけ注意点を申しますと、グラタンの素で作る場合、
同封のマカロニは長めに茹でた方がいいです。
スパゲッティのようにヘタにアルデンテなんてやっちゃうと
固く仕上がって食べにくいです。

回答No.3

yokota04301987

(1)について。市販のカレーやシチューはニンジンや肉など具をいれて作る前提で作られていますよね？もしグラタンの素も具を入れる前提で味付けされて売られているものならば、多少野菜を入れたほうがよいと思います。例えば残ったお野菜、冷凍室に入れたお肉などをフライパンか電子レンジで加熱していれてみてはいかがでしょうか？

(2)について。水だけでなく、牛乳も入るとまろやかさが出ると思います。牛乳がない場合、コーヒーなどに入れるクリープをお湯で溶いたものやクリームも乳製品なので代用がきくと思います。また、野菜を下ごしらえした際にでる切ったヘタや剥いた皮からお出汁(ベジブロス)をとっていれるのもありだと思います。

回答No.2

noname#228299

災害時の調理でやってましたが、スパゲティーを半分に折り、水少なく(スパゲティーが水に浸かるぐらいで焦げないくらい)で茹でて、湯は捨てずにそこにスープの素？入れます。十分美味しいです。なので、スパゲティーをマカロニにして、チーズを乗せて焼けばよいのでは？確実に美味しいと思います。