山梨のほうとう

質問

こんばんは。山梨県内で、チェーン店以外でほうとうがおいしいお店がありましたら、教えてください。

回答No.3

THUBAN · ベストアンサー

チェーン店の「小作」も、○○ほうとうとか△△ほうとうなど、いろいろ種類があってそれなりに美味いですが、一番ウマい！と思ったのは『ほうとう不動』のほうとうです。
よほど自信があるのか、ほうとうは一種類だけしかありません。
サイドメニューの黒砂糖イナリも美味いです。
私は、いつもこの組み合わせで食べています。
冬場だけでなく、この時期でも食べたくなります。
東京に住んでいますが、思い立ったら、このほうとう食べるためだけに、車を飛ばして現地まで時間をかけて行ってしまいます。
麺のコシといい、讃岐うどんの名産地、香川県出身の私が、まんをじしてお勧めいたします！

お土産のほうとうは、自宅でも楽しめるので、必ずといっていいほど、買って帰りますね。
お土産を自宅で忠実に再現するには、お店のほうとうに何の具が使われているかを、食べるときにメモっておくと良いでしょう。
（入っていた具については、ちょっと今メモが手元に無いので書けませんが・・・）

キャンプやＢＢＱなどで、それを作ってあげると、思いがけず喜ばれますよ！
そのおかげで、私は周りから“鍋奉行”ならぬ“ほうとう奉行”と呼ばれています。

河口湖近くに３店舗あります。
サイトがあったので紹介しておきますね。
http://www.date-navi.com/gurume/fudou.html

参考URL：

http://www.date-navi.com/gurume/fudou.html

お礼

大変貴重な情報をありがとうございました。香川県出身のTHUBANさんが言うのなら、間違いないですね。早速誰か誘って行ってみます。

回答No.2

ako-mamy

＃１さんと同じなのですが、私も「小作」がおいしかったです。私は甲府で食べたと思います。たしか、甲府駅から歩いて行けたところだったような・・・。（ゴメンナサイ、何年も前のことなので記憶が定かでなくて）
ほうとうでは有名な店なので、聞けばすぐわかると思います。
たよりない回答でスミマセン。（´｀；）

お礼

アドバイス、ありがとうございました。小作って、何店舗かあるのですかね。甲府駅の近くで聞いてみます。

回答No.1

noname#7199

チェーン店か知りませんが、「小作」おいしかったです。
味覚は人それぞれなので、なんとも言えませんが。。。お店の雰囲気もいい感じでしたよ。
場所は、清里からＲ１４１（←多分）を韮崎に向かっていくと右側だと思いました。

お礼

早速のご回答、ありがとうございました。小作ですか～。聞いたような名前ですね。山梨に行く機会がありましたら、寄ってみます。