仕事の練習を家でする。完全な再現は無理だから・・・

質問

仕事の練習（惣菜等食品作成）を家でするのですが、
会社では動くレーンがあり、家ではそんなのないので完全な再現は無理です。
なので、コツをつかもうと、練習しています。
たとえば、食材をもたつかないでうまくささっとさばく方法をつかむ（つかめたので、ちょっと感激しましたが）
指何本分が何センチで、指先からこぶしの骨までが何センチで、
食材を裁く際は、それを目安に何センチと判断する。
手の力の入れ方をつかむ。
こういうことぐらいしか、家での練習になりません。
会社では、レーンが動くので必死で、何かをつかみたくても余裕がありません。
家でもっと色々つかみとりたいのですが、山ほど食材を用意することは不可能です。
無駄な努力になっていると思いますか？
家での練習すらまともに出来ない自分が情けないです。

回答No.1

noname#228784 · ベストアンサー

(^ω^)b☆グッジョブ☆
とても頑張っていますね。
再現の難しい作業なのに、努力する質問者さんは本当に偉いです。
今の御自宅での練習は、確実に身になっていると思います。

製造のお仕事では、怪我や事故を防ぐ事が一番大切でしょう。
少しの動作でも、日常では行わない特殊な動きやスピードが必要でしょうから
手の動かし方を練習する事はとても大切だと思います。
その積み重ねが、安全な業務に繋がりますから立派です。

今は熟練の先輩たちも、最初は同じように大変だったでしょうから
慣れが一番と考えて無理をせず、安全にお仕事できますように。
一生懸命だと、体や神経の疲労に気が付かない事もありますから
疲労による不注意で怪我をする事のないように、気をつけて下さいね☆
体だけでなく、動体視力や
機械の速度に合わせた様々な注意力も問われそうですから…。
上手な休憩を覚える事も大事ですよ～☆

お礼

ありがとうございました。
動体視力は常々気にしておりました。
鍛える訓練したいなと。
疲れに関しては、栄養補助食品等で補っています。
それに、昨日は練習後、２時間ほど寝ました。
アドバイスありがとうございました。