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海鞘の食べ方
近所の大きな魚屋さんでナマコがありました。去年からそれを捌いてもらって食しています。 ほとんど毎日。 そしてまた別の遠くの町の魚屋さんで海鞘を売っていました。 これも一度食したいのですが、この魚屋さんでは食べられるように捌いてくれそうもありません。 頼んでみようと思っていますが、どのようにして捌いたり食したらいいでしょうか。
- 莽翁寒岩 一笠一蓑一杖（@krya1998）
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よく分かりました。 ありがとうございました。