麺つゆさえあれば

質問

醤油・みりん・酒は要らないのでしょうか?
その場合、
ダシも要らないのでしょうか?

回答No.9

takuranke

＞醤油・みりん・酒は要らないのでしょうか?その場合、ダシも要らないのでしょうか?

書かれているものすべて入っていますので、そのめんつゆの味でOKなら、他は必要ないです。

回答No.8

cayenne2003

私的にはその通りだと思います、ようは好みだと思いますよ。
まず麺つゆを入れてみて、調整として塩、砂糖、お酒などを入れます。
普段作っている惣菜なら、さしすせその方が具合は良いでしょう。
出汁はあえて素材を生かしている感じです。
粉末ダシを使う時もありますが、殆ど使いませんね。

回答No.7

noname#237141

その麺つゆの味に不満なければ、
それ以上は必要ないです。

もしアレンジしたいなら、書かれてある
材料を自分流に足せばいいだけです。

回答No.6

g27xxxxx

こういう質問てのは、どう答えれば良いのか…
…悩まされてしまいます。

…「麺つゆだけでも間に合う」
そういう答ではいけませんかね？

どうしても不要か必要かで答えなければなりませんかね？

いろんな調味料を使うのが面倒という人や、
味付けの仕方が分からないとか、
調味料を切らすことがあるとか、

そういう人の為に、それだけでも使える調味料として考案されたものなんです。

…上の回答で納得できますかね？
納得できなければ下の回答をどうぞ。…

＊もっと美味しく使いたい人は、ダシや酒、味醂、醤油などで味を整えるし、
そういう人には不要とは言えないと思います。

＊マズくさえなければ簡単なほうが良いという人には、他の調味料なんて不要なんだろうと思います。

…さて、二通り答えたけど、どちらにしましょうかね。

回答No.5

E-1077

めんつゆねえ。
それなら「すき焼きのたれ」の方が利用価値がありそう・・・・。な気がする。
どっちも同じかな。
私はどちらも甘すぎて使えませんし使いません。
美味しくないんだもの。

回答No.4

akiye2

要りませんね、料理に慣れれば麺つゆも不要です。
和風料理は特にしないので、醤油と顆粒和風出汁で済ませてます。
Simple is best.

回答No.3

bardfish

製品にもよるでしょうが、麺つゆだけだと甘すぎる気がします。

醤油、みりん、調理酒で好みに混合したほうが美味しく感じます。

麺つゆは、完成後に味の調整をしたいときに入れるとちょうどいいかな？

回答No.2

lululu1238

物によって足したり引いたり（醤油強め、甘み強めなど）あるので、めんつゆだけで出来る料理は限られていると思います。
あとはそれを調整しないと殆ど同じ味になるので（でもそれがいい場合もある）やっぱり他の調味料もあった方がいいかなと。

回答No.1

papapa01

いらないみたいですね。
めんつゆの中に出汁もはいっているので、大丈夫です。
ただ私はめんつゆと水だけの煮物は物足りないので、みりんや醤油で普通の味付けをして、足りないなって思ったときにめんつゆを入れたりしてます。