糖質摂取、米かパスタか？

質問

もうすぐ年金暮らしに突入予定の者です。
残された人生を楽しくサバイブする為に、今まで全く興味の無かった栄養摂取に関して興味を持つようになりまました。

まず、5大栄養素のなかでも量的に重要な炭水化物をどのように摂取したら老後の食生活が豊かに送れるのか質問したいと思います。

質問：一単位の炭水化物を摂取する場合、国産米から摂取するのと、輸入物パスタから摂取するのではどの程度の材料コストの違いが生じるのでしょうか？

老後の食生活を経済的にエンジョイするためには、国産米中心主義にしたらよいのか、輸入物パスタ中心主義にしたらよいのか、食生活の指針を決めたいと思い、管理栄養士の方、消費生活アドバイザーの方、あるいは物事を数値化して科学的な比較計量することが得意な有識者の方などより、アドバイスをいただけると有り難いです。

どうぞよろしくお願いします。

回答No.2

nijjin · ベストアンサー

>国産米の日を多くした場合と、輸入パスタの日を多くした場合で、炭水化物の摂取量を揃えた場合、どちらが材料費が安いのかを質問しております。
そういうことですか・・・
それならコチラのページが参考になると思います。
【節約】一番安い主食ランキング！炭水化物・穀物10品目の1食の価格を比較調査
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お礼

面白いサイトをご紹介いただきありがとうございます。

お米0.5合とパスタ100gから同じだけの炭水化物一単位が摂取できるとは思えないので、順位は意味が曖昧と思います。
しかし、値段の差が思ったより少ないので、炭水化物に関してはあまり差がないという理解で良いのかもしれません。
副食の選択をどうするかの方が、影響度が遥かに大きいのですね。

回答No.3

Korasho

パスタよりも米の方がコストパフォーマンス的に優れてますね。

お礼

そうですか。
ありがとうございました。

回答No.1

nijjin

米もパスタも製品により値段に大きな差があります。
米が30kg単位でいいのなら通販やお店などで安く国産米を買うことも出来ます。
スーパーで5kgや10kgをものを少しずつ買うより安いです。
また、米だけ・パスタだけでは味気ないし飽きるので日によって変えたほうがいいのでは？
他にもうどんやラーメン、そば、焼そばなどもあります。

この前、業務スーパーで冷凍うどんが5食入（国内製造）が税抜100円だったので買い込みました。
パスタも1kg税抜148円とかのチラシ品の安いのを買ってますよ。

お礼

＞米だけ・パスタだけでは味気ないし飽きるので日によって変えたほうがいいのでは？

勿論両方食べますよ(笑)。
国産米の日を多くした場合と、輸入パスタの日を多くした場合で、炭水化物の摂取量を揃えた場合、どちらが材料費が安いのかを質問しております。