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ブロッコリー使って一品作るとしたら ?
偶然見つけて今度試してみようかと思っていますが。 ブロッコリーのフリッター http://cookpad.com/recipe/2298168 茹でたり、レンジで温野菜にしマヨネーズかけたり ドレッシングかけたりして色んな食べ方もありますよね。 みなさんはブロッコリーをお買い求めになって ご家庭ではどんな料理にブロッコリーを使っていますか ?
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質問者が選んだベストアンサー
案外、洋風でなく、和風のおひたしにしたらおいしかったです。 茹で上がったら、めんつゆと、かつおぶしをかけます。 全体に手で割いてしまったほうが、味がなじんでおいしいです。
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- gozyou3553
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グラタンに入ってたのが美味しかったです！！ 何でシチューも美味しい気がする～ あまり食べる事はありませんが・・・
お礼
おはようございます。 あら、グラタンにですか、これも美味しそうに感じます。 シチューって我が家ではあんまり出て来なくて(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- sakura-333
- ベストアンサー率10% (952/8905)
基本はそのまんまマヨネーズ。 残ったら胡麻和えにしたり、お昼にニンニクとベーコンでパスタにしたり・・ クリームソース系にも入れますね。
お礼
おはようございます。 通常はそのまんまマヨネーズでってご家庭多いかなと思ったりして。 パスタにって、これも良そうですね～ シチューって方も結構いらっしゃいましたね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- satoklew
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茹でたブロッコリーとゆでたまごを潰してマスタードで味付けしたサラダですかね。
お礼
おはようございます。 今拝見しまして、これって意外と簡単そうなので今度試してみます。 以前辛子を使ってというのは試したので、 マスタードを使ってというのが合いそうですね～ ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- dottimiti
- ベストアンサー率12% (286/2363)
料理というよりは、ゆでブロッコリーをマヨネーズつけて食べるとおいしいです
お礼
おはようございます。 やっぱりこの食べ方が一番合うって感じもしますしね。 いつもそうなので、他にあればと思いましてね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
大体サラダにします。 カリカリになるまで炒めたベーコンとニンニクと、半熟卵を乗せたやつで何回か作りました。 あとはシチューに入れたりです。
お礼
おはようございます。 ベーコンとニンニク、これだけで美味しいと分かります(笑) これに半熟のタマゴですか、たまりませんね～これは。 やっぱりシチューって方も多いようですね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- smi2270
- ベストアンサー率34% (1640/4699)
こんにちわーー♪ ＳＭＩは一口大に切ってからよく水洗いをして 塩を少し振りかけて 電子レンジで温めてます。 湯がくとビタミンが壊れたり、流れ出てしまうので。。。 温かいままなら「温野菜」さましてから 冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいですし、日持ちもしますよ。 マヨネーズに少しの醤油 もしくは ポン酢だけでもおいしいですよ。
お礼
おはようございます。 あら、茹でるとそうなのですか、全く知りませんでした(笑) 塩を ? これって色合いも関係してなのでしょうか。 思い出したのですが、和辛子としょう油で試した事もありました。 あれもまた美味しかったですね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- nyannyan2015
- ベストアンサー率25% (29/112)
塩茹でしてマヨネーズを付けて食べます。 ゆでたてであれば、そのまま山のように食べちゃいます。
お礼
おはようございます。 塩茹で ? って、もしかして色合いがって事なのでしょうか・・・。 やっぱり私と同じでマヨネーズでしたか、やっぱり多いですよね。 山のようにって(笑) 私もそうですから、あはは(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
ボイルして何かのタレをかけます まずはすり胡麻をふりかけ、砂糖・醤油・みりんか何かでタレを作っていました このタレが何だったのか思い出せません・・・ 酢の物でも美味しいかもしれませんね
お礼
こんばんは。 >何かでタレ ですか(笑) 胡麻を使うというのはまだした事が実は無くて。 ほうれん草のおひたしみたいな感じですよね。 酢の物に ? 今度一度試してみようと思います。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
温野菜でマヨネーズかけです。
お礼
こんばんは。 私はいつもそれなんです(笑) それが一番合う気もするんですよね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
こんにちは（＾－＾） 「半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ」 クックパッドに載っているレシピです。
お礼
こんばんは。 http://cookpad.com/recipe/2487518 これですね、いつも作られているのでしょうか。 マヨネーズばかりなので、他に何かあればと思いましてね。 でも、こんな面倒なのを作られているのですね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
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お礼
こんばんは。 読んでいて、これは美味しいだろうなあって思いました。 いい事を教えていただきました。今度試してみます。楽しみ(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。