ブロッコリー使って一品作るとしたら ?

質問

偶然見つけて今度試してみようかと思っていますが。
ブロッコリーのフリッター
http://cookpad.com/recipe/2298168

茹でたり、レンジで温野菜にしマヨネーズかけたり
ドレッシングかけたりして色んな食べ方もありますよね。

みなさんはブロッコリーをお買い求めになって
ご家庭ではどんな料理にブロッコリーを使っていますか ?

回答No.5

mineshi · ベストアンサー

案外、洋風でなく、和風のおひたしにしたらおいしかったです。
茹で上がったら、めんつゆと、かつおぶしをかけます。
全体に手で割いてしまったほうが、味がなじんでおいしいです。

お礼

こんばんは。

読んでいて、これは美味しいだろうなあって思いました。
いい事を教えていただきました。今度試してみます。楽しみ(笑)

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。

回答No.6

noname#251544

他の方の回答と重複しますが、
「茹でたブロッコリーにごまだれ」です。

時々別のスープに入れたりもしますが、
シンプルイズベストという気がしています。

お礼

こんばんは。

回答者様もごまたれでしたか、これは合うだろうなって思いました。
たまにゆずポンで食べる時はありましたが、これも美味しかったです。

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね

回答No.4

k_ito

茹でてマヨネーズつけるか、サラダに入れるくらいしかやってないです。

お礼

こんばんは。

私自身もそうだったんです、それが一番合う感じしますよね。
サラダにも私も入れて作っていたのを思い出しました。

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。

回答No.3

Rummy83

このブロッコリーのフリッターもいいですが、切らずに大きなまま揚げるのもおいしいですよ！

お礼

こんばんは。

あっ、そうなのですか、初めて知りました。
素揚げですよね、今度試してみますね。
http://cookpad.com/search/%E9%87%8E%E8%8F%9C%20%E3%81%99%E3%81%82%E3%81%92
そういえば、茄子はしていましたね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。

回答No.2

SEIKAINOZORA

ブロッコリーは、やはりゆでてゴマたれにつけて食べるのが美味しい！

お礼

こんばんは。

茹でてゴマだれでしたか、これ試した事はありませんでした。
これは美味しそうですね～　今度試してみますね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。

回答No.1

Gletscher

畑で作っているのでたくさん収穫します。
我が家では天ぷら、スープ、シチューが多いです。

お礼

こんばんは。

あら、そうなんですか、手入れもきっと大変なのでしょうね。
やっぱり天ぷらしているんですか、
私もレシピを見て初めて天ぷらにするというのも知りまして。
スープにも合いそうですし、シチューにも合うと思いました。

ご回答いただき、ありがとうございました。

暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。