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ブロッコリー使って一品作るとしたら ?
偶然見つけて今度試してみようかと思っていますが。 ブロッコリーのフリッター http://cookpad.com/recipe/2298168 茹でたり、レンジで温野菜にしマヨネーズかけたり ドレッシングかけたりして色んな食べ方もありますよね。 みなさんはブロッコリーをお買い求めになって ご家庭ではどんな料理にブロッコリーを使っていますか ?
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質問者が選んだベストアンサー
案外、洋風でなく、和風のおひたしにしたらおいしかったです。 茹で上がったら、めんつゆと、かつおぶしをかけます。 全体に手で割いてしまったほうが、味がなじんでおいしいです。
その他の回答 (15)
他の方の回答と重複しますが、 「茹でたブロッコリーにごまだれ」です。 時々別のスープに入れたりもしますが、 シンプルイズベストという気がしています。
お礼
こんばんは。 回答者様もごまたれでしたか、これは合うだろうなって思いました。 たまにゆずポンで食べる時はありましたが、これも美味しかったです。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね
- k_ito
- ベストアンサー率7% (6/76)
茹でてマヨネーズつけるか、サラダに入れるくらいしかやってないです。
お礼
こんばんは。 私自身もそうだったんです、それが一番合う感じしますよね。 サラダにも私も入れて作っていたのを思い出しました。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- Rummy83
- ベストアンサー率20% (21/103)
このブロッコリーのフリッターもいいですが、切らずに大きなまま揚げるのもおいしいですよ！
お礼
こんばんは。 あっ、そうなのですか、初めて知りました。 素揚げですよね、今度試してみますね。 http://cookpad.com/search/%E9%87%8E%E8%8F%9C%20%E3%81%99%E3%81%82%E3%81%92 そういえば、茄子はしていましたね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- SEIKAINOZORA
- ベストアンサー率12% (11/87)
ブロッコリーは、やはりゆでてゴマたれにつけて食べるのが美味しい！
お礼
こんばんは。 茹でてゴマだれでしたか、これ試した事はありませんでした。 これは美味しそうですね～ 今度試してみますね。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
畑で作っているのでたくさん収穫します。 我が家では天ぷら、スープ、シチューが多いです。
お礼
こんばんは。 あら、そうなんですか、手入れもきっと大変なのでしょうね。 やっぱり天ぷらしているんですか、 私もレシピを見て初めて天ぷらにするというのも知りまして。 スープにも合いそうですし、シチューにも合うと思いました。 ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。
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お礼
こんばんは。 読んでいて、これは美味しいだろうなあって思いました。 いい事を教えていただきました。今度試してみます。楽しみ(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。 暑くなっていますので、回答者様もお体ご自愛下さいね。