手軽に作れる丼物を教えてください

質問

丼物で、お手軽簡単なものを教えてください。

一つ知っているのが、缶詰の秋刀魚缶を卵で閉じてご飯に乗せる秋刀魚の蒲焼丼です。

こんな感じで何かないでしょうか。よろしくお願いします。

回答No.1

as0s0a · ベストアンサー

牛肉（出来ればハラミ・・）を塩コショーで焼く・・

玉ねぎ4分の1を出汁に砂糖を加えたもので煮る　

玉ねぎが　しんなりしたら醤油を少々（味見して美味しいと思える程度）

ご飯に　焼いたハラミを乗せ　玉ねぎ入りの出汁を掛ければ出来上がり・・（美味しいよ）

お礼

甘辛の味付けが、ご飯に合いそうですね。

回答ありがとうございました。

回答No.16

bakudanmentai

レタスとひき肉とトマトと目玉焼きをご飯にのせる
簡易タコライス丼は簡単ですよ。
味付けは塩コショウ、ウスターソース、ケチャップだけで大丈夫です。
食べるときにすこしだけタバスコをかけたり、
お好みでサウザンドレッシングをかけたりすると、ケバブみたいな味にもなって、
夏向きの味です。

お礼

タコライスまで出来てしまうんですね。丼は和、洋、中　偉大ですね。

回答ありがとうございました。

回答No.15

s_ok0001

お刺身のサーモンを買ってきて、アボカドを載せて、わさび醤油をかける。
鯵のたたきにねぎとしそを混ぜてご飯の上に乗せる、とかはよくやります。
火を使わないので手軽です。

お礼

刺身を基本とすると、火も使わずに美味しい丼ができるんですね。

回答ありがとうございました。

回答No.14

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

『缶詰の秋刀魚缶を卵で閉じて』ウマそうですねぇ。アイデアちょうだいいたします♪
ノリをちぎって振りかけたり、野菜類が無いから、モヤシとか玉葱を加えても良さそうですね。

私も勝手な創作料理、まぁ怖がらずにイロイロ試しています。
そんな中で、今回は「焼き鳥」を使った、なんちゃって親子丼。
市販の麺つゆを適宜薄めて、玉葱を少し煮ます。その後で残った焼き鳥を串から外し、数十秒暖めたら卵を投入して出来上がり。
缶詰の焼き鳥でもオッケーでしょう。

ポイントは、すでに火が通っている焼き鳥を煮込みすぎない事。
周囲のタレや塩胡椒が汁に馴染んで、暖まる程度にしませんと、お肉が堅くてボソボソに成る事が在りますから。。。。

個人的に「玉葱」が好きなだけですので、ネギも良いでしょう。
（そもそも、ねぎま、という焼き鳥も在るのですからねぇ。）

お礼

火が通っているものを使うと、調理時間が短縮できていいですよね。

回答ありがとうございました。

回答No.13

neko_neko_000

ごはんに半熟卵、揚げ玉、大葉+冷蔵庫にある入れたいもの入れて
めんつゆをかけて食べると美味しいです。
あとは良く作るのは親子丼の豚バージョンの他人丼です。

お礼

豚肉好きなので他人丼は良いかも

回答ありがとうございました。

回答No.12

hogusyaki

丼物といっていいか分かりませんが、
納豆・キムチ・半熟卵をごはんにのせてたまに食べるのですがおいしいです！

お礼

暑くなるとキムチも効きそうです！

回答ありがとうございました。

回答No.11

o09080706o

ちょっと油をきったシーチキン、そしてネギをきざんだものをのせて、シーチキンごはん。

おいしいです。

お礼

シーチキンはご飯にもパンにも合う便利食材ですよね。

回答ありがとうございました。

回答No.10

noname#237141

いっぱいアイデア出てきて、答える方の私も
みなさんの回答が参考になります。

私からは「湯葉丼」です。
生湯葉が必要です。これは買ってきてください。

うどん出汁が合います。ヒガシマルの粉末うどん出汁が
簡単でいいですね（粉末と溶く湯量は調整してください）。
甘みが必要ならみりんか砂糖を少しだけ加えた方がいいです。

出汁が出来たら生湯葉を乗せて温めて
そのままご飯の上へ。
これだけだと何かおかずが必要ですけど、
かなり美味しいですよ。

お礼

湯葉が丼になるとは！

回答ありがとうございました。

回答No.9

sentencespring

今の時期だと、厚揚げを焼いて大根おろしをのせて、ポン酢をかける厚揚げ丼が好きです。
ひき肉もいっしょに厚揚げと焼くとジューシーになります。

お礼

大根おろしとポン酢がさっぱりといただけそうですね。

回答ありがとうございました。

回答No.8

noname#234143

ビニールに焼肉のタレと牛薄切り肉と切ったたまねぎとピーマンを入れて、
もみこんで焼いたものをご飯にのせるだけ丼はとても手軽です。
味付けもいらないのでとにかく楽ですが、ご飯がすすみます。

お礼

調理の手間も最大限に省く丼ですね。

回答ありがとうございました。

回答No.7

takuranke

目玉焼き丼
半熟目玉焼きを作って、どんぶり飯に乗せる。

豆腐丼
島豆腐のような固い豆腐を購入、
熱々のどんぶり飯の上に崩して乗せて、醤油でもポン酢でも焼肉のタレでも好きなものを×。

とろろ丼
冷凍とろろを購入して、どんぶり飯にかける。

キャベツ丼
市販の千切りキャベツとさばの水煮缶を混ぜ合わせ、
マヨと醤油で味付けして、どんぶりよりかは深めの皿にご飯を盛ってその上にかける。

スパムを細切にして、卵と炒め、味付けはケチャップと少量のウスターソースで。
スパムの塩気が強いのでケチャップは甘めの法が良いかも。
深めのさらにご飯を盛ってのせる。

お礼

缶詰も日持ちがするし便利ですよね。

回答ありがとうございました。