チャイ

質問

チャイというドリンクはスパイシーと表記されますが
辛いのでしょうか？

スパイスが入っているのでしょうか？
どういうスパイスが入っているのでしょうか？

回答No.2

may1995 · ベストアンサー

http://ayur-indo.com/ayur/ayurveda6-6.htm

スパイシーなチャイ、と書かれているレシピの一つです。
茶 小さじ
カルダモン・パウダー
シナモン・パウダー
しょうが（すりおろし）
クローブ
牛乳
砂糖（ジャグリー）
となっていますね。
スパイスが入って「スパイシー」であはりますが、
「辛い」という（たとえば唐辛子とか）スパイスではなくて、
風味が強めのスパイスが使われています。

ほかの本格マサラチャイ、というのをみてみると、

生姜
黒こしょう
シナモンスティック
カルダモン
クローブ
紅茶の葉
牛乳(豆乳)
砂糖

となっています。
こちらは黒胡椒などが入っているので、ひとによっては「辛い（ぴりっとする）」と
思うかもしれません。

基本しょうがが入っているので、ホットで飲むと
体があたたまるスパイスが使われているなと思います。
ただ、いわゆるスパイスは好みや体質によっては
あう合わないがあるとは思うので、
自分なりのアレンジを加えて（なにかを引いて）作って、飲んでみてもいいのかも。

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

show1968

スパイシー＝辛いではありません。
スパイシーはスパイスが入っているという事で、
辛くないスパイスが入っています。
好みによって割合や組み合わせが変わるようですが、
シナモン・カルダモン・ジンジャー・ナツメグで、
いろいろ入れる場合もあるようです。
チャイミックスと言って売っているものもありますし、
この四つを買ってきて、適当に入れるというのもアリです。

お礼

ありがとうございます。