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寸胴がそのまま保温できる器具をご存じないでしょうか
使用するのはΦ390~450mmくらいの寸胴です。 保温温度は50度程度。沸騰させる様な火力は必要ありません。 連続使用は7~8時間。断続しつつ、最大6日間程度は保温を続けます。 発火や火傷の可能性があるので、ガス火や電熱ヒーターの様に炎や赤熱したヒーターが露出していない物がいいです。 また、中身を寸胴から移さず寸胴のままで保温したいです。 理想を言えばフードウォーマーの寸胴用があればベストなのですが、見つかりませんでした。 ご存じの方がおられたら、教えて頂ければと思いますm(_ _)m
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質問者が選んだベストアンサー
タオル、毛布等で包むか 発砲スチロール等で保温容器を作成します。 その状態でIHに載せておくか 投げ込みヒーターを使うということでしょう。
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- nijjin
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回答No.2
投げ込み式のほかに寸胴鍋付ラバーヒーターというものがあるようです。 http://www.hakko.co.jp/newgoods/newg251.htm http://item.rakuten.co.jp/hanshin-k/10004157/
質問者
お礼
ラバーヒータというのは初めて知りました。 防水の問題もあるかと思いますが、問い合わせてみます。 ありがとうございました。
お礼
外からの加温ばかり考えて投げ込みヒータは思いつきませんでした。 保温方法などと合わせて考えてみます。 ありがとうございました。