投げ込みヒーターとか電熱棒って油に対応したのはあるの？？

質問

こんにちは。
カテ違いでしたら申し訳ありません。
投げ込みヒーターとか電熱棒って基本的に「水用」ですよね。
仕事で油（食用油）を温める必要があり、今現在直火で温めているのですが、火災が心配です。
そこでフと思ったのですが、電熱棒のようなモノで、サーモ付きであれば安全なのではないかと・・・。

そこで質問なのですが、油でも対応できるような電熱棒や投げ込みヒーターってありますか？

用途は食用油を１度に２０ｋｇ（もしくは２０リットル）程度を８５℃から９０℃に加熱後保温出来ればいいのですが・・・。
電熱棒や投げ込みヒーターの他に、何かいい方法があれば合わせてお教え下さい。
お忙しいとは思いますが、よろしくお願い致します。

回答No.5

yamame17gou · ベストアンサー

ごめんなさい！
検索は「一斗缶ヒーター」です。

お礼

ありがとうございました。
コレが良さそうな気がします。
温度調節付きだし、安定性もありそうだし。
メーカーにどれぐらいの時間で８５℃まで上昇するのか聞いてみます。
ありがとうございました。

回答No.4

yamame17gou

直感的には一斗缶ヒーターをお奨めします。
「一斗缶」で検索すると沢山出てきますので連絡をとって良い装置を導入されて下さい。
温調付き等、各種あり実用されています。
実務上、現実的手段であるからだと思います。

回答No.3

mifuzou

場所があれば、卓上ＩＨコンロなどいかがですか？
油の温度も調節できますし安全ですよ。

参考URL：

http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=KZ-PH30

お礼

ありがとうございました。
早速拝見しました。
使用重量が４ｋｇ迄しかないとの事なので残念です。
２０ｋｇ程度を加熱したいので。
また、機会ありましたらよろしくお願い致します。

回答No.2

soramist

85-90℃程度の食用油ならいくらでもあると思いますけど・・・
http://www.monotaro.com/cgi-bin/OBP.cgi?q=%93%8A%8D%9E%82%DD%83q%81%5B%83%5E%81%5B&m=search
（これはURLが長いので再現できないかもしれません。もしできたら、07037904,02148456,02148422,02811925,07037913,02148431,02148404が油用です）

油用（八光商事）
http://www.hakko.co.jp/newgoods/newg50.htm
http://www.sakaguchi.com/lineup/goods/seez_nagekomi.html
油用
http://www.tech-jam.com/scientific_research_equipment/pipe_heater/KN3331052.phtml
http://www.fukutomi-sys.co.jp/indsyouhin/ekitai.htm

一般的に言って、ステン以上であれば、油に使えるようです。
（以上とは、チタン、テフロンのこと）
鉄でもニッケルメッキ等で、油用というものがあります。

参考URL：

http://www.hakko.co.jp/newgoods/newg50.htm

お礼

ありがとうございました。
ありますね。油用のヒーターって。
ただご紹介頂いたＨＰのものは使用温度７５℃との記載があったので、メーカーにて他が無いか確認してみます。
ありがとうございました。

回答No.1

debukuro

在りますが特殊なので理化学機械（実験用具）店か工具店（ホームセンターではない）に行けばあると思います

お礼

ありがとうございました。まずはＨＰなどで検索してみます。