ステーキは料理じゃない？

質問

スーパーで買って冷凍しておいたステーキを夕食に出しました。
少しでも品質が落ちない用に前日から冷蔵庫で解凍。
塩コショウして半日置き、焼き時間も硬くならないようタイマーで管理。
ステーキソースもクックパッドで調べて焼き肉のタレ＋すりおろしタマネギ等。ステーキの煮汁で付け合わせのタマネギを飴色に炒めて。
旦那曰く、これは料理ではないと言われました。
そうなんでしょうか。

回答No.5

tokkiti63 · ベストアンサー

一所懸命、家族のために作ったのにそういうことを言われると、本当にショックですよね。
お気持ちよく分かります。感謝までとは行かなくても、文句だけは言ってほしくないですね。

ステーキはちゃんとした料理です。主食です。今回も色々と工夫をしておいしくしようと努力なさってますよね。温めただけではありませんものね。

どうぞあまりご心配なさらずに。気が滅入ってしまいます。

お礼

心温まる回答ありがとうございます。
普段は週4でフルタイム勤務で惣菜さまさまですが、できる時にはと可能な限りで用意しています。惣菜に彩りを加えたり、栄養バランスを考えて献立を用意するおうちご飯もトータルで料理ですよね。

回答No.3

noname#219804

料理ですよ。
肉を焼くだけの簡潔な手順だけに、かえって難しい奥深い肉料理です。

お礼

回答ありがとうございます。
もう家では2度とステーキは出すマイと固く決心しました。(￣^￣)ゞ

回答No.2

noname#254326

すごい手間暇かけたステーキですね！美味しそう！
私は立派な料理だと思いますよ。
ご主人はステーキ店に行っても、同じこと言えるでしょうかね。(^m^)

私の主人は、シチューをおかずと認めません。
お肉の処理を丁寧にして、柔らかく何時間も煮て、いろんな調味料を使っても、しょせんは味噌汁と同じなので、メイン料理がほしいそうです。

人それぞれなんだなーと思います。
育った環境や変なこだわりだと思いますが、ステーキもシチューも立派な料理。
手をかけて作っても喜ばれることはないのがちょっと寂しいですが、そこは夫婦。テキトーに流して上手にメニューに組み込んでしまいましょう。

お礼

回答ありがとうございます。
涙が出そうです。。・°°・(＞_＜)・°°

回答No.1

zanbot

どういう意味で言ってるんでしょうね？立派な料理だと思いますけど。
結構手が込んでいて、大変だったでしょうに。
もし、これが料理じゃないと言われたら、肉料理という分野は完全に料理ではないということになりますね。
また、タレを作って野菜を炒めて肉も焼いて…　料理じゃないって考えたら、野菜炒めも料理ではなくなりますよ。
ちなみに、明治時代の「西洋料理通」という本では、バーベキューの訳語として「焼肉」がありますので、焼肉は完全に料理扱いです。

お礼

回答ありがとうございます。
子供が「硬くてあんまり。」と進まなかったようで、私は美味しいと感じましたが、もちろん外食程は。
旦那は失敗した理由を考えて、と。
失敗？？失敗したとは思わないんですがね。おうちステーキって悲しい。
もうおうちステーキはしない事にしました