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調味料NO.1を教えてください
スーパー(ヨーカドー、東急ストア、サミット、オリンピック、マルエツ・・・・) などで手に入るちょっとこれは美味しいぞという調味料教えてください 地域特産の少し高めのものでも大歓迎です 主に私が好きなものですが ・だし醤油、さしみ醤油 ・焼き肉のタレ、ステーキのタレ、塩こしょう類 ・ドレッシング(飽きにくいもの) ・ごはんのお供(ナメタケ苦手) どれか一つでもあったら回答ください!!! 余裕あったらどんな味や何にかけてるか一言添えてくださるとうれしいです!!! お願いします^^
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ただのステーキスパイスですが、ハーブっぽくなくてマジックソルト等とはまた違った美味しさです。 http://item.rakuten.co.jp/motonland/10000010/#10000010 今はパッケージがちょっと違いますが、瓶は同じです。 MIYAJIMAってアルファベットでかいてあります。シールもベージュ色。 スーパーでも時々しか見かけませんが、大きな所だとあると思います。 宮島醤油のものとは今日まで知らなかった。 ちなみに、醤油味では無いと思いますが・・・ 塩コショーでは、ちょっと物足りない時はコレ! 何にでも使いますが、ポテトサラダが一番おいしいかな・・・ 玉ねぎとハムみたいな、簡単なサラダにも「ステーキスパイス+マヨネーズ」で美味しいですよ。
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- youcanchan
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はい。うちのNO.1は旭ポン酢です。 http://www.asahi-syokuhin.co.jp/shohin/ うちの家族はこれ以外のポン酢を受け付けません。 高校生の息子はとくに。 酸味がまろやかで美味しいです。 鍋物のほかに和えもの酢の物、ドレッシングに。 ゴマ油やオリーブオイルを足すだけでいろんな料理に使えます。 でもスーパーで買うと高いのでネットで箱買いしてます。 友達とも分け合ってます。 ここのうどんだしも美味しいですよ。おでんやよせ鍋にもgoodです。 それと近年ちょっとお気に入りが韓国の即席スープの素「ダシダ」です。 http://www.cjjapan.net/product/Product_dasida01_N.html 鶏がらスープとかコンソメと合わせて隠し味にちょっと入れると味が深まって美味しいです。 牛のスープって考えてみればあまりないものね。 もちろん単体で使ってもおいしいですよ。
お礼
幅広く使えるものいいですね ありがとうございます
- sailor
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マジックソルトは使ったことがないのでわかりません。
お礼
ありがとうございます。
- RosaCanina
- ベストアンサー率48% (5532/11451)
コレ。 http://www.nanakusanosato.com/new/cgi/wsdb_temp.cgi?template=temp_item_details.html&f_goodscode=10003800000100&f_stationcode=10003800 ただし、コレを味わうと、もう大手食品メーカーの製品には戻れません。 滅多に在庫しているスーパーを見ないので、あなたのご近所で買えるかは分かりません。
お礼
ありがとうございます ぱっと見みたことないですね^^; 北野エース辺りで取り扱ってるといいんですが・・
- sailor
- ベストアンサー率46% (1954/4186)
味覇(ウェイパァー)ですかね。 中華スープの素ですけどペースとタイプで使いやすいしとにかくうまいですよ。 これがあるとチャーハンなんか中華屋さんの味になりますし、ただ、お湯で溶いて卵をチラシてねぎをきざんだだけでりっぱなスープになります。 後はクレージーソルトも良いですね、岩塩にハーブとスパイスの入ったものですけど、焼肉やステーキはこれだけで十分ですね。
補足
味覇買ってみたいと思います クレージーソルトはマジックソルトと似たような味でしょうか?
お礼
ステーキは買わないのですが、焼き肉にかけたいいですね ありがとうございます