鍋料理

質問

よめさんがどうやら夏風邪をひいたらしく今夜は私がメシを作らなければならないようです。作れる料理といったら鍋くらいしかありません。　
夏風邪に効く鍋料理ってありますかね？

回答No.2

AmPm777 · ベストアンサー

ご参考になると良いのですが、、。
[COOKPAD.COM]
ps.やさしいんですね～、。

参考URL：

http://www.cookpad.com/

お礼

いろいろ載ってて悩みますね～　もっと料理も出来るようにがんばってみようかと思いました。ありがとうございました。

回答No.3

noname#7009

風邪ですか。たいへんですね。
風邪には良質のたんぱく質と、ビタミンが必要とのこと、ナベはよいかもしれませんね。（暑いけど）

メインは豚肉で、つけタレはにんにくポン酢醤油はいかがでしょうか。
豚肉とにんにくの組み合わせは疲労回復、体力増強が期待できます。

他の材料はありあわせでよいと思います。

豚肉
ミズナ
人参
もやし
とうふ　　etc
つけたれ→にんにくポン酢（市販のポン酢醤油に、にんにくをすりおろして入れるだけです。）

だしは昆布でさっぱりと。

おだいじに。

お礼

豚は二人とも好きなので、試してみたいです。ポン酢ににんにくのすりおろしというのも、そそられますね～　ありがとうございました。

回答No.1

Tatsu616

豚チリがお勧めです。
だしは、昆布だしのみで、豚ロース薄切り、野菜、
きのこ類、お豆腐など、あっさり目の具材にして、
おろし生姜をいれると、口当たりもよく、
風邪には効果があります。

おろしポン酢に、薬味ねぎをいれて、あっさりと
頂けます。

最後は、雑炊にしても、元のだしが、昆布のみなので、
あっさりと仕上がります。

お試しあれ。

どうぞお大事に。

お礼

鍋のおろし生姜を入れるんですか　なるほど～　あっさりしておいしそうですね　やってみます。　ありがとうございました。