ロイヤルミルクティーと普通のミルクティー 違い

質問

ロイヤルミルクティーと普通のミルクティーは
何が違うのでしょうか？

「ロイヤル」とは
どの成分を指してるのでしょうか？

回答No.2

4500rpm · ベストアンサー

入れ方とミルクの濃度が違います。

ロイヤルミルクティー：葉を直接牛乳で煮出す（予め少量のお湯で抽出してから、牛乳を入れて煮出すのが一般的。インドのチャイに近い入れ方）
ミルクティー：水や熱湯で煮出した紅茶にミルクを混ぜる

ロイヤルミルクティーは、イギリス王朝風のミルクティーと言うことからこのように呼ばれるが、日本独自の和製英語であり紅茶本国イギリスでは存在しない。日本のティールームの草分けといわれる『リプトン本社直轄喫茶部 極東支店』（現（株）フクナガ）で、1965年にロイヤルシリーズの一つとして考えられ、同名の紅茶飲料が販売されるに従い次第に広まっていった。
とのことです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

noname#249423

調理法の違いですね。

【ミルクティー】
出来上がった紅茶に暖めた牛乳を入れる

【ロイヤルミルクティー】
鍋等で同量の牛乳と水を沸かし、その中に紅茶の茶葉を入れて蒸らす

お礼

ありがとうございました。