この魚は何でしょうか

質問

漁師さんには脂っこくて美味しいと言われました。
筋肉質な魚です。
前にハモと言われましたがハモとは似着かず、方言のアナゴにも似ていません。
すみません、凄い生命力で元気だったので頭を切り落としてしまったのでグロテスク注意です。
この魚知りませんか？
またどのようにして食べると好いでしょう？

回答No.2

akatomo13

私もギンポに一票です。
ただギンポはむしろ東京で珍重される魚ですね。
食べ方は天ぷらに限ります！

回答No.1

fjdksla

ギンポではないでしょうか。
写真が暗くてはっきり分かりませんが・・・
ギンポに見えます。
食べたこと無いですが、おいしいらしいです。
関西方面だと専門で狙う人も居る。と聞いたことがあります。

お礼

遅くなってしまいすみませんでした。ありがとう御座います！ギンポは天ぷらにして食べました美味しかったです(^^)