• ベストアンサー

湯豆腐には何をつけていますか?

湯豆腐には何をつけていますか? うちは、甘味噌とからしです。 名古屋みやげのチューブのものをいただいて使って以来、くせになっています。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • Marco0123
  • ベストアンサー率21% (256/1175)
回答No.12

初めまして。 ご質問内容を拝見させて頂きました。 >湯豆腐には何をつけていますか? ウチは『昆布(真昆布)醤油』とおろし生姜で食してます。 (^^)

kurokuro_siro
質問者

お礼

はじめまして。 これが正統派の食べ方としては一番おいしく食べられてあったまりそううに思えます。 ありがとうございます。

その他の回答 (18)

  • gidan
  • ベストアンサー率6% (1/16)
回答No.19

醤油、生姜、ネギ です

kurokuro_siro
質問者

お礼

ありがとうございます 王道ですね!

  • ithi
  • ベストアンサー率20% (1972/9601)
回答No.18

kurokuro_siro さん、こんばんは。 オーソドックスです。醤油に長ネギの刻んだものを入れたものです。

kurokuro_siro
質問者

お礼

ありがとうございます やっぱ王道がいいですね

回答No.17

基本ポン酢 ゆずポン酢や昆布ポン酢 たまに激辛の唐辛子 緑色の「みまから」で、種も残っているので、ほんの少しでも飛び上がります みまからの製造者さんにどうアレンジが出来るのか電話で聞いたんですが、「好きな人は1回で使いきってしまいますよ~」って いつ、1袋を使い切れるか?今は冷凍庫で保管しています

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 みまから、チェックしました! http://www.mimakara.com/

noname#257867
noname#257867
回答No.16

・醤油 ・削り節 ・ぽん酢 ・柚子味噌 の何れかです。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 どれもおいしそうです。

  • citytombi
  • ベストアンサー率19% (1721/8628)
回答No.15

最近は塩分調整をしているので、オリーブオイルか刻みネギ、一味唐辛子だけですね。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 オリーブオイルですか!! 今後、トライしてみます。

  • ootemon
  • ベストアンサー率13% (558/4273)
回答No.14

ポン酢とゆずごしょうです

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 この組み合わせ、ほかの回答にもありましたね。定番なのでしょうか。ためしてみます。

回答No.13

豆板醤を入れて食べます。ピリ辛が良いです。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 プチ麻婆豆腐のようになるのでしょうか。よさそうです。

  • kohichiro
  • ベストアンサー率21% (306/1447)
回答No.11

濃い目のうどんつゆ(湯?)で煮て食します。 それ以外のなにものもつけません。 いや、きざみねぎがあればそれを振り掛けることがありますね。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 先日居酒屋でうどんつゆに入った豆腐を食べました。おいしかったです。家でもためしたいです。 シンプルにねぎもいいですね。

noname#231734
noname#231734
回答No.10

こんにちは(^-^) ポン酢です。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 ポン酢おいしいですからね。

  • smi2270
  • ベストアンサー率34% (1640/4699)
回答No.9

しゃぶしゃぶ用のゴマダレ7:3 ポン酢 です。 一人暮らしですから、鍋にすると3日続きますので、 ポン酢だけ・ゴマダレだけの場合もありますよ。

kurokuro_siro
質問者

お礼

お礼が遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 ゴマダレとポン酢を混ぜるとは。思いつきませんでした。 両方あるときに試してみます!

関連するQ&A