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これは何という魚ですか？

魚の種類と、どんな料理にすると美味しいかなども教えて頂けると幸いです。m(_ _)m

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回答No.1

ハチビキ（葉血引）でしょ。（別名アカサバ） （細かい部分が見えにくいから写真撮るなら袋から出したほうがいいと思うけど） 画像 http://zukan.com/fish/leaf34591 http://www.fklab.fukui.fukui.jp/ss/zukann/uo6/hatibiki.html http://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000018018.html 新鮮なら刺身が一番。日増ししてるなら塩焼き、フライでもOK https://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=tsukijiamigo&num=1112

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