白ワインの方が何故 酔うの？

質問

私はワイン好きですが
同じ度数の赤ワインと白ワインを飲み比べると、どういう訳か？白ワインの方がかなり酔います。量的には両方同じです。糖度の違いかしら。
赤ワインはさほど酔わないのに、どうしてでしょうか？
もしそういう方がいらっしゃったり、ワインに詳しい方からのコメントを宜しくお願い致します。

回答No.3

lolipop-sapporo · ベストアンサー

同じ量をお飲みになっているのでしたら、基本的にはおっしゃる通り、含有糖分量の違いでしょう。通常は白ワインの方が糖分が多いですから。「甘口」「中辛口」の白ワインは特にその傾向が強いですね。

また、こんな事件もありました。

https://ja.wikipedia.org/wiki/1985%E5%B9%B4%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A2%E7%94%A3%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%A8%E3%83%81%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E6%B7%B7%E5%85%A5%E4%BA%8B%E4%BB%B6

ジエチレングリコールなど、悪質な添加物が混入している場合は、確実に悪酔いするそうです。今はもうそんなことはないでしょうが・・・。

お礼

添加物、怖いですね。
やはり糖分でしょうかね。
ありがとうございます！

回答No.2

eroero4649

私そんなにお酒が飲めないですが、私は赤ワインのほうが酔うように感じます。日本人の舌には白ワインのほうが飲みやすいので、白ワインのほうがペースが早くなるからではないでしょうかね？

お礼

その方によって酔い方は違うんですね。
ペースもあるかもしれませんね。
ありがとうございます！

回答No.1

hkinntoki7

赤ワイン派です。
　白と赤、アルコール度数が同じなら良い方も同じだと思います。
　もしかしたら飲み方かな、と思いました。白は冷やして、赤は少し冷やして飲むことが多いです。冷えている白ワインの方が飲みやすいからペースが速くなるのではないかと思いました。

お礼

冷え方もありますね。
ありがとうございます！