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お店の水と市販の水の違い。
こんにちは。 お店の水は、美味しく感じごくごく飲めるのですが、 市販のミネラルウォーター(80円くらいのやつ)はどうも苦手です。 何か少ーしだけ苦みを感じます。 ちなみに、自宅(大阪)の水道水も もろカルキ使ってますみたいな味がして苦手です。 何か違いがあるのでしょうか? それとも、気分の問題でしょうか?
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他の方も言っているように、軟水と鉱水の違いだと思います。 いつかテレビで聞いたんですが、お米を炊くには、軟水のほうが良いようです。 そのためか調べてみたところ、市販のミネラルウオーターも、水道水と同じように軟水が多いようでした。 お店の飲み水には、鉱水を使っているところが多いんじゃないでしょうか。
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- yoruaru-q
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自分個人としては、ミネラルウォーターと水道水では、あまり苦味の違いを感じることができません…。むしろ水温でおいしさが違うくらいなんじゃないかと思ってます。 ただ、軟水(水道水)と硬水(コントレックス)は違うと思えます。
- vaf326
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いろんな水がありますよね。近所のお店はアルカリイオン水って記載してありますけど、ここの水はおいしく感じます。私は、全く気になりませんが、気になる方は塩素臭もきになるって言われていまし、質問者様のようにミネラルウォーターもって方もいらっゃるので、私がとても鈍感なのでしょう。 硬水、軟水ってもありますので、いろんな違いがあるのだと思います。
- habataki6
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レストランとかにいくと水道水と違いとてもおいしいですよね 近年では無料でろ過された水がス-パなどでサ-ビスされています 家庭でもろ過はできるのですけど維持費かかりすぎてしまいます 外国などでは水は買うものであり飲めるほど品質は良くない場所も 存在しています 自然のろ過作用によるものか人工的にろ過するかの違いですね 宇宙などでは水は生命の維持に価値あるものなので再利用できる ような工夫がされているといわれています。