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フランス菓子と洋菓子の違いが知りたい。
今日は。 朝ドラの「まれ」に登場するなかでフランス菓子と洋菓子は違うんだと言う場面を見ました。 私は、どれも同じケーキに見えてしまいます。 フランス菓子と洋菓子と言うのはどこが違うのかわかりません。 教えてください。
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洋菓子は「日本で作った西洋風の菓子」のことで、フランス菓子、ドイツ菓子 などとは全くの別物です。言えば「カレー」や「ラーメン」と同じで、元の菓子が 日本人向けに変質してしまってるんですね。 実際、フランスで買う菓子は、もっとベタ甘で、もっと固い場合が多いです。
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- chie65536(@chie65535)
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回答No.2
「ラーメン」と「中華料理」は違います。 「家庭で作るルーカレー」と「本格インドカリー・本格スリランカカリー」は違います。 「回転寿司」と「回らない本格江戸前寿司」は違います(回らない寿司屋には「そば」やら「うどん」やら「ケーキ」やら「ハンバーグ寿司」やらはありません) 「洋菓子」と「フランス菓子」は違います。 「ラーメンと、中華料理の違い」は、中国人じゃないと、説明が難しいです。 「家庭で作るルーカレーと、本格インドカリーや本格スリランカカリーの違い」は、インド人、スリランカ人じゃないと、説明が難しいです。 「回転寿司と、回らない本格江戸前寿司の違い」は、日本人じゃないと、説明が難しいです。 「洋菓子と、フランス菓子の違い」は、フランス人じゃないと、説明が難しいです。 当方は、フランス人ではないので、洋菓子とフランス菓子の違いを説明できません。
質問者
お礼
ありがとうございました。 本質の味が違うんですね。 日本人に媚びない味が本当の味なんですね。 今度フランス人に聞いて見たいです。
お礼
ありがとうございました。 なんとなくわかりました。